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第42章 干妈薛玉瑾(第1页)

第二天,小凌晨来到了干妈薛玉瑾的家,三个姐姐都出门去了,家里只有干妈一个人在家,她见小凌晨来了,便说材料已经准备好了,等一下与你一起试试制作。

小凌晨有一种跃跃欲试的感觉。

小凌晨和干妈薛玉瑾开始动手制作鸡毛方块糖了。

干妈熟练地熬制着糖油,小凌晨在一旁认真地学习着。

当糖油熬制得差不多时,干妈让小凌晨把大麦芽加进去。

小凌晨兴奋地拿起麦芽袋子,结果因为太着急,一下子倒多了。

干妈笑着说:“儿子,慢点儿慢点儿,这麦芽可不能当饭吃呀!”

两人相视一笑。

接着是煎制红糖的环节,需要把糖油煎成老糖。

小凌晨自告奋勇地要试试,干妈便在一旁指导她如何掌握火候。

小凌晨小心翼翼地搅拌着糖油,眼睛紧紧地盯着锅里,生怕煎坏了。

突然,一滴滚烫的糖溅了出来,正好落在小凌晨的手背上,她“哎哟”

一声叫了出来。

干妈赶紧过来查看,一边轻轻吹着小凌晨的手背,一边笑着说:“这糖啊,就像个调皮的孩子,可得小心它的‘热情’哦!”

小凌晨也笑了起来,说自己会更加注意的。

在制作糖条的时候,小凌晨突奇想,想要做一些特别形状的糖块。

她试着把糖条扭成了各种有趣的形状,有像小兔子的,有像小星星的。

干妈看着她的创意,不禁夸赞道:“小凌晨真有想象力,我们的鸡毛方块糖变得更有趣啦!”

然而,在掺和碱水的过程中,小凌晨不小心把碱水放多了一点。

干妈赶紧采取补救措施,调整了其他材料的比例。

经过一番努力,总算是没有影响到糖的口感和质量。

最后,当各种形状的鸡毛方块糖新鲜出炉时,小凌晨和干妈看着自己的劳动成果,都开心地笑了。

干妈拿起一块小兔子形状的糖块递给小凌晨,说:“这是我们一起做的特别版鸡毛方块糖哦!”

小凌晨咬了一口,甜蜜的味道在嘴里散开,她觉得这是她吃过最好吃的糖了,因为这里面不仅有糖的香甜,还有她和干妈一起努力的快乐和温馨。

这时,三姐晓薇风风火火地跑了进来,看到满桌的糖块,兴奋地叫了起来:“哇,看起来太棒啦!”

她迫不及待地拿起一块就往嘴里塞,结果被烫得直呼气。

大家看到她那副狼狈的样子,都忍不住哈哈大笑起来。

晓薇不服气地说:“哼,我这是太心急想尝尝嘛!”

然后她也加入到大家中间,帮忙整理糖块。

大家一起把包装好的糖块摆放整齐,看着那一堆各种式样的糖盒,心里充满了成就感。

干妈看着打闹的姐妹俩,欣慰地说:“咱们一起做的糖,一定能带来更多的快乐!”

阳光透过窗户洒在大家身上,这一刻的温馨和甜蜜,深深地印在了每个人的心里。

在小镇的街头巷尾,提起薛玉瑾,众人皆晓她那“豆腐西施”

的名号。

她今年约莫四十岁,岁月仿佛格外眷顾这位佳人,未曾在她脸上留下过多的痕迹,反倒为她增添了几分成熟的韵味。

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