叶晚晴笑着说道。
一家人围着桌子,吃着热腾腾的阳春面,脸上都洋溢着幸福的笑容。
这时,院子外传来一阵敲门声,李青志的声音在门外响起:“顾公子,叶娘子,新年好!”
“李大哥,新年好!”
叶晚晴连忙起身去开门。
李青志手里提着一篮子红薯,笑呵呵地说道:“新年新气象,来给你们拜个年!”
“李大哥,快进来坐!”
叶晚晴接过篮子,将李青志迎进院子。
李青志在院子里坐了一会儿,便起身告辞了。
临走前,叶晚晴不忘给他准备了一碗阳春面和几个热腾腾的包子,让他带回去给誉哥儿吃。
送走了李青志,叶晚晴回到厨房,开始准备今晚的年夜饭。
她先将买回来的猪肚、老鸭、鲤鱼和羊肉仔细地清洗干净,然后开始准备各种香料和调料……
灶膛里的火苗舔舐着锅底,将原本冰冷的铁锅烧得滚烫。
叶晚晴挽起袖子,露出白皙纤细的手腕,动作娴熟地将处理好的猪肚和老鸭放入锅中焯水。
“嫂嫂,这猪肚要煮多久啊?”
顾晓晨在一旁帮忙添柴,好奇地问道。
“这猪肚肥厚,得先用沸水煮上一刻钟,去除杂质和腥味,这样炖出来的汤才会鲜美。”
叶晚晴一边说着,一边将焯过水的猪肚老鸭捞出,用清水冲洗干净。
处理好猪肚老鸭,叶晚晴又开始处理起鲤鱼。
她手持锋利的菜刀,动作轻柔却又不失利落,将鲤鱼的鱼鳞刮干净,剖开鱼腹取出内脏,然后在鱼身两侧划上几刀,方便入味。
“嫂嫂,这鱼要怎么吃啊?”
辉哥儿闻着鱼香,忍不住跑到叶晚晴身边,好奇地问道。
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