张小川见史泰来了,就招呼一起巡视。
继续前行,就见前方热气腾腾,而且十分嘈杂,不时还能听见猪叫,这明显是在杀猪。
史泰一脸不解的说道:“这不是在安置流民吗,怎么又杀起猪来了。”
张小川则是对史泰的话不解,说道:“流民也要吃饭啊,不杀猪拿什么做菜。”
说着还在心里吐槽,这古代就是麻烦,人多吃肉只能每天杀猪。
要是有个肉联厂给我送肉,何必这么麻烦。
史泰被说的一愣一愣的,这话是没错,可是怎么又这么别扭呢。
反正又不是自己掏腰包,他要给流民吃什么关自己什么事。
几人就稍稍关注了杀猪的过程,这一看,好家伙。
只见十几个人合作有序,四个人按住,一个人放血待到猪不动弹,四人非常麻溜的给四个蹄子绑上,然后拖到边上的土坑内。
接着就有两人提着开水往里浇,一边浇一边翻滚着猪,不消片刻猪的全身都被烫过。
烫猪的四人每人拿起一个刮刀,刷刷刷就把猪毛刮了个精光。
刮好毛的猪则被抬到一张大桌子上进行分割……
一套作业分工明确、作业行云流水,直把几位官员看的入神,最后还是张小川实在是看时间不早了,才出言提醒道:“咳,咳,我们继续往前看看吧。”
史泰和张景仁这才回过神来,张景仁倒是无所谓,闻言便准备继续向前。
史泰则是脸一红,自己一个读书人居然看杀猪看的如此入迷,实在是有辱斯文。
几人再次朝前走,只见一大盆、一大盆的其他菜被洗好装在盆子里。
最后走到一排锅灶前,这个就是砖石加泥土临时修建的,虽然简陋,但铁锅却是锃亮。
早先杀的猪如今有的都已经炖在锅里了,散发着阵阵诱人的香气。
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