沈安和沈朝阳都,很好奇,就跑去院子里,看怎么处理羊。
韩大梅等人到时间就去上班了,沈灵就带着小星星去房间里休息。
肖毅和陈飞动作利索,下手快准狠,没过一会就把羊剥皮,去掉内脏,冲洗干净,
把羊从中间切开,找几根铁丝撑起来,然后调腌料。
大嫂也在旁边观看学习,沈安和沈朝阳也没闲着,帮忙找材料。
准备葱姜蒜、辣椒、洋葱和大把盐,放一起搓出汁水,加酱油和高度白酒,混合搅拌均匀,腌制羊肉的料汁就做好了。
把料汁均匀抹到羊肉上面,揉搓入味,把肋骨和肉多的一些地方用刀切开,使其更加入味。
然后放置在阴凉地方就可以,等三点左右再开始烤。
“姐夫,姐姐带妹妹睡觉呢,你带我们上山练枪吧!”
沈安找出姐姐专门给他们做的气枪,迫不及待道。
肖毅洗好手,去屋里看了一眼,一大一小睡得正香呢,看了一会悄悄退出去。
“行,姐夫带你们去”
肖毅大手一挥,四人不惧中午的大太阳,往后山去。
“你们可是找对人了,我老大当年可是部队的神枪手”
陈飞一脸自豪地显摆。
“我也要像姑父一样开心当神枪手!”
小朝阳一脸坚定。
“我也要当神枪手,保护家人”
沈安信心十足。
“哟呵,你们两个口气不小嘛!
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