顶点小说

第九十五章 这味道绝了(第1页)

碧绿色的苋菜梗在水蒸气温柔的抚慰下色泽早已变的更为碧绿柔亮,所以先从这里入手就成了老饕们最好的选择。

张周轩老爷子无疑是最会吃的,夹起一根苋菜梗放入口中,轻轻一吸,顿时腻滑的汁液就布满了口腔。

那股子刺激的酸臭味只是在舌尖上溜溜一转,就立刻化成了臭香臭香的美味,

最妙的是当他开始咀嚼苋菜梗的时候,鼻端还在不停地吸入着‘生死之间’散出的鲜香味道没有错,当两道异味菜同时摆放在面前时,过于浓烈的臭味便瞬间提升了食客的吲哚耐受值,让臭这种可怕的味道彻底变成了一脉沉香。

那是一种载浮载沉、犹如实物,在口中流连不去的异香,就像是阳极阴生、阴极阳至的道家至理,只有这种由极臭转化来的极香才会带给食客如此美妙的感觉。

或许可以将其称之为一种‘重口味’的奇香!

周州前期的努力在这里得到了最彻底的展现,他那让两位特一级帮厨都要瞠目结舌的‘反操作’方式居然仅仅只用空气传递的味道变化就让人们的吲哚耐受值生了天翻地覆的改变

周州掌控吲哚值的手法居然是从大环境入手,这真是令张周轩老爷子又惊又爱。

现在根本不需要餐车中的乘客们具备品尝异味的‘勇气’,当一道道‘异味套餐’被送上餐桌的时候,乘客们就可以像老爷子一样非常自然地加入了这场异味美食的盛宴。

张周轩老爷子早就是乘客眼中的资深美食家了,有了他第一个动筷子,乘客们也就少走了很多‘弯路’,大家都是从苋菜梗开启了这段美味旅程。

‘嘶嘶,滋滋’

由素入荤果然是品味美食的最佳方式,曾经被很多人避之不及的臭苋菜如今却成为了打开美味宝藏的一把钥匙,

如果再加上软糯嫩滑、臭香悠远、饱吸了苋菜汁水的臭豆腐,流连在舌尖口中的脉脉沉香就让乘客们真正身入宝山,这里没有阿里巴巴的敌国财富,却有着闪烁金光的诱人美食。

华夏人民的智慧是无穷无尽的,这也充分体现在了吃上;在缺乏低温保存手段的古代,人们就明了利用盐渍来保存食物的方法,腊肉、风鸡、火腿当人们的目光从肉类转向鱼类时,咸鱼就出现了。

走进油锅的咸鱼会在第一时间改变人们对它的看法,那种香气不知道是多少人记忆中的美味;可当它走进蒸锅时,人们现那诱人的香味不见了,滂臭的味道迅让无数食客移情别恋

周州就像是一位高高在上的美食界造物神,他巧妙的用‘臭味相投’改变了整个用餐大环境,这一刻就连从不爱吃咸鱼的人也忍不住伸出了筷子。

经过盐渍处理过的咸鱼肉是一瓣一瓣的,就像是身价高昂的‘大黄花’。

鱼肉更是咸香耐嚼,而且越嚼越香,当如同蒜瓣般的咸鱼肉开始在舌尖上舞动的时候,再来上一筷子丰腴肥厚的黄河鲤你就会明白为何它会有‘天下第一鲤’的美称。

在南方鲤鱼是不入菜的,这种鱼喜欢沉在水底吞吃淤泥,所以就带有浓浓的土腥气,这可是一种令人讨厌的味道。

但是到了黄河就完全不同了,中上游的鲤鱼每天都要与落差大、水流浩荡的黄河水拼搏,动不动还想跳個龙门什么的,所以它们不仅没有土腥气,而且足够健美肥大,肉质紧实、脂肪丰厚。

当咸鱼的咸香味被蒸入黄河鲤鱼中时,它就兼具了肉厚肥腴、咸香爽口的特点,既有鲜鱼才会有的熟鲜口感,又有一股特别的腌香,

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
我真不是鉴宝师!

我真不是鉴宝师!

一个生了铜锈的螺钿花鸟镜一个啼笑皆非的坑货系统一个不为人知的口头婚约回到九十年代的叶小池,很忙很忙忙着给小舅划拉媳妇忙着往家里搂钱忙着筹谋自己的未来等等,这位阿姨您说什么我是您儿子未婚妻哦,不不...

王者荣耀直播穿越系统

王者荣耀直播穿越系统

这里是王者荣耀的世界,秦楚汉魏蜀吴宋唐八国争霸,华夏陷入纷争西域三十六国为魔王统治,对我华夏大好河山垂涎欲滴从大唐边境的长城开始,拒北夷,抗魔种。一人一剑入长安。这是李白携青莲剑仙之名,直播...

蜜里调油

蜜里调油

尤妙信了席慕的邪,信了他说的她不给他好脸色一直逃他才放不下她,信了他那套妻不如妾妾不如偷偷不如偷不着,再来一世,她乖乖巧巧的当他偷得着的那个,按着他的喜好做事,期待有一天他能腻了放了她直到若干年...

龙族:开局卧底,封神之路

龙族:开局卧底,封神之路

地铁上误入尼伯龙根的苏墨,被龙王耶梦加得逮个正着,他这才意识到,自己穿越到了龙族世界在夏弥的威胁下,苏墨果断投降,选择成为龙族卧底夏弥本以为自己获得了一个不错的内应和眼线后来却逐渐开始怀疑人生为什么自己这个老大要天天给卧底跑腿?为什么自己这个龙王,还要努力赚钱供养小弟?到底谁才是手下,谁才是工具人?而且,最让人不能接受的是这个红头发的小姑娘怎么回事,为什么她叫你哥哥?夏弥瞪着一双黄金瞳怒视眼前的男人本书又名夏弥大小姐想让我告白卧底三年的我封神了爆杀赫尔佐格一千遍PS不虐不刀PS前期主龙族世界,后期无限流...

全职法师,但是钟离面板

全职法师,但是钟离面板

被卡车撞穿越到全职法师世界了,两个消息一好一坏,坏消息遍地妖魔,人类龟缩一方好消息获得岩王爷全套传承。既然如此,食我天动万象!玉璋护盾!莫凡奈斯老钟!帮我套盾随我冲!穆宁雪岩石之重,令人安心,他的品味值得信任赵满延来来来,哥俩叠防看谁能破!艾江图钟离给我套盾江昱钟离是国府队废人制造机蒋少絮南钰我要点玉璋护盾一份邵郑钟离是我华夏国之重器本书无敌文,作者会让主角钟离带着各位享受岩王爷的安全感...

快穿之反派白月光很撩人

快穿之反派白月光很撩人

1v1,女主勾人小妖精在反派的黑名单里疯狂洗白楚茶为了能够重获生命,绑定了一个叫反派白月光的系统。1213成为反派的白月光楚茶他对我的恶意值是满的1213这个反派不懂爱,你去教他楚茶可是他想杀我...

每日热搜小说推荐