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第七十二章 整改食鼎楼（第2页）

也不看看自己的酒楼在什么位置，就算用的材料再好，做出来不怎么样，也没人愿意买单！

一点都没有长远的眼光，也难怪食鼎楼越做越差！

这么多年了，在京中还是一点名气也无，就连厨子也都不怎么样。

不过这样才好，目光短浅，唯利是图，才方便她之后不知不觉地对酒楼下手！

楚凝雪面上不显:“那是自然。

现在降价是为了薄利多销，盈余不会少，等以后食鼎楼越来越出名，不需要薄利多销也能有盈余了，苏姨娘要是想把价格调回去，或者再往上调一调，都是可以的。”

“那就好。”

听楚凝雪这么说，苏怜儿才长松了一口气，脸上也有了笑容:“那现在要降就降吧。”

大不了以后把价格多往上调一些，也好平衡她现在降价的心理。

“除此之外，我还想再搞一些降价活动，好推出新菜品新招牌。”

楚凝雪道。

“怎么搞？”

苏怜儿听着苏凝雪的话，忍不住生出几分疑惑，于是开口问道。

“我想把要新出的菜做成小份，前三天每一桌来用餐的客人都送上一份，这样，新菜品的名气就打出去了，觉得它好吃的人，之后也会经常来光顾。”

楚凝雪道:“千味楼每月出新就是这么做的，尝的人多了，自然会有喜欢的，愿意为它买单的。”

“免费送会不会亏了？”

一听要免费送，苏怜儿心里难免又有些肉痛起来。

“前期有些亏损是正常的，我们要把目光放得长远一些，尝的人多了，口碑好了，定然是能盈利回来的。”

楚凝雪安抚。

“那好吧，那就按照你说的做。

不过三天还是太久了一些，就两天吧。”

苏怜儿道。

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