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第42章 粉色甜蜜酥(第3页)

林婉微笑着说道:“是啊,全靠那红蓝草煮的水,以后我们还可以用它做粉色米饭呢。”

李可惊叹道:“太神奇了,晚上我们就吃粉色米饭吧,还有我们这个叫粉色点心?”

林婉轻轻笑了笑,继续专注地揉着面团,说道:“嗯嗯,可以,我本想叫它甜蜜酥,这样说来,好像也可以叫粉色甜蜜酥。”

“听大嫂的,就叫甜蜜酥。”

李可笑着回应道,手上的动作也没停,似乎已经在想象着粉色甜蜜酥做好后的模样了。

林婉点了点头,手上的力度稍稍加大了一些,赶在和李可同一时间将面团揉好,接下来就是将水皮和油皮擀成酥片的过程了。

她先将水皮擀成薄片,然后将油皮擀成水皮一半大小的薄片,之后用水皮将油皮包起来,四周压实封口,把它们擀平,切掉不平整的边缘,接着将面皮对折起来。

就这样重复两到三次先将面皮擀平,再对折,再擀平的操作。

如此这般,她便得到了一张平整而光滑,上面隐约可见细腻的纹理的酥皮。

最后她把刺梨果酱和果粒用酥皮包好,然后刷上蛋黄液,小心翼翼地将这些包好的点心一一摆放在准备好的石板上。

接着他们一起将包好的点心端过去李崇乐那边。

林婉将其放进面包窑,封好窑口。

“大嫂,这需要烤多久呀?”

李可好奇地问道。

“大约一刻钟吧。”

林婉之前在自家农场带小朋友们用面包窑烤过桃花酥。

那个造型稍微繁琐一些,今日她就没做。

李可听到林婉的回答后,眼睛一直紧紧盯着面包窑,似乎已经迫不及待想看到烤好后的点心了。

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