就这样,陈钧才学习着老爹的样子,将面团切成一个个长条,然后再切成一个个小段,最后压扁小段,再试着用擀面杖把小段压成薄面皮。
不出意外的话,就要出意外了。
“哎,爸爸,这面皮怎么粘在擀面杖上揭不下来了?”
陈钧才费尽心思,把粘得结结实实的面皮从擀面杖上生拉硬拽下来。
也是因为这样,面皮也失去了它原本的面貌。
“行了行了,不用你擀面了。”
老爹一把夺过带有面团残余的擀面杖,话语间充满了失望。
可就算这样,还是给自己的儿子展示了正确的擀面方法。
“看来擀面不是一件很好干的事情啊。
擀面的时候还要用手握住小面团。”
陈钧才记录下自己的心得。
显然,这种事情理论上很简单,但实际操作却远远跟不上脑子。
既然擀面失败了,包饺子总不能再失败了吧?
抱着这样的想法,陈钧才搬来一个高凳子,看向正在包饺子的母亲若有所思。
“儿子,你想包饺子吗?”
母亲的一句话,拉开了男孩的回忆。
每一次他看着母亲包饺子时,母亲基本都会问他这句话。
而每一次他的回答都是:不想。
但这一次,他突然想试着去包饺子,试着去学习这项技能。
只要学会了包饺子,这样的话,在减轻家人负担的同时也让自己的心情得到放松。
“想。”
就这样,男孩一手托着饺子皮,一手拿起勺子挖酸菜猪肉馅。
他小心翼翼地把一勺饺子馅放到饺子皮的中央,然后模仿着母亲的样子把面皮粘连起来。
呵呵,果然有些事物看着很简单,实际上却很难呢。
陈钧才几番尝试,包成的饺子怎么看怎么难看。
和母亲包的饺子相比,就如同丑男与美女之间的差别。
“儿子,你这包的啥呀,一点也不好看。”
接着,他开始学着母亲的样子一点一点包饺子。
经过一番勤学苦练之后,陈钧才终于包出了能看的饺子。
一帘饺子包好之后,陈钧才找到机会,用手机拍下了自己包的最好看的饺子。
饺子在自己的手心上,如同出水芙蓉的美女一般。
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