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第57章 南瓜瘦肉泥猪肝粉（第3页）

制作过程很简单，和南瓜瘦肉泥的制作过程，基本一致，所需材料只有土豆、瘦肉和核桃油。

原本，孟怀邵还不知道土豆是什么，可一看教学视频，瞬间懂了。

土豆这东西，他最近收的太多了，除了煮和烤，他还真不知道该怎么吃。

跟着教程学习了一遍，孟怀邵就没有继续看了。

他已经不是当初的那个，什么都不懂的白了，这么简单的教程，他看一眼就学会了。

“咦？”

孟怀邵正准备合拢梳理，却发现旁边多了个黄色的圆点，好奇之下，他点零。

然后，新的教程出现了。

叶夭夭吃得慢，孟怀邵学完第三道辅食后，她才刚刚吃完。

此刻刚好抬头，就看见了放大版的影像。

血糊拉的，影响她胃口，幸好，她已经吃饱了。

叶夭夭对这新教程不感兴趣，开着餐桌跑了。

而孟怀邵，则认认真真的看了起来。

这个新出现的教程，讲的是猪肝粉的制作。

据教程讲，猪肝粉可以补铁，预防宝宝贫血。

虽然他想不明白，猪肝里面怎么会影铁”

，也不知道贫血是什么，但他只要知道，这是对奶娃娃好的东西，就够了。

猪肝只有一块，所以，孟怀邵看了好几遍，才从冰箱取出猪肝来。

教程里面有用到柠檬去腥，他没有，也不知道是什么，幸好还可以用姜代替。

首先冲洗一遍猪肝，然后切成条，再洗干净，然后用姜泡水半个时辰，沥起来后，冷水下锅，加姜片煮熟。

煮熟的猪肝，切成块，中火炒至八成干，放入破壁机打碎。

倒入锅中，炒至九成干，又放进破壁机搅打。

接下来，还需要重复炒、搅打七八遍，直至炒至完全干，最后过滤一下，放进辅食盒装好。

孟怀邵做完这一切，整个额头都是汗水。

这个火候，太难把控了！

因为担心将这唯一一块猪肝做废，他全程都不敢分心，就连浸泡去腥，都在旁边守着。

生怕自己干活忘记了。

期间，叶夭夭回来瞅了一眼，见他在热火朝的干着，就没出声，开着餐椅就跑了。

也就是她没守着，不然，一定会疑惑，好好的烤箱不用，为啥非得一遍又一遍的去炒？

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