最后,两人一狗回到家,已经是十一点钟了。
宗财觉得,已经可以吃饭了。
习惯性的看向曹湄。
曹湄感受到宗财的目光,转头一看,还是熟悉的目光。
“饿了?”
“嗯。”
“想吃啥?”
“你做啥我吃啥。”
“这么听话?”
“那可不。”
如果可以,曹湄真想撸一把宗财的头,太可爱了,像狗狗一样。
曹湄已经脑补了一个摇着尾巴吐着舌头的大型犬了。
唔,还是个护主护食的。
那今天中午吃啥好呢?
家里好像也没什么菜了。
曹湄走向厨房,翻了翻冰箱。
果真是没什么食材剩了。
看到有些面条和酱料,曹湄想着不如做一个花生酱拌面吧。
“吃面吗?挂面。”
曹湄问道。
“吃啊。”
宗财觉得,只要是曹湄做的,自己都会喜欢吃的。
得到宗财的确认,曹湄卡斯和制作午餐。
以前在沙县小吃店里吃花生酱拌面时,觉得味道还不错,但有时候又懒得出门,所以自己也学会了做这个花生酱拌面。
其实这个是很简单的。
首先把挂面煮熟,煮的时候可以放一些油,防止面条粘锅底。
煮熟以后放冷水里冷却,使口感更好,然后开始制作拌面的酱汁。
曹湄在碗里倒上一些花生酱、老抽、生抽、香油、味精,搅拌一下,有一些粘稠,怕面条拌不开,曹湄又加了一些煮面的开水放碗里,使酱汁融化,变得稀薄一点。
把面条夹到碗里,左右上下搅拌起来,撒一点葱花,花生酱拌面就做好了。
曹湄端上桌,叫宗财过来吃面。
“咦,这是花生酱拌面?”
宗财一看这色泽,就认出来了。
“是啊,快尝尝。”
曹湄挥挥手,示意宗财坐下。
“以前我也喜欢去沙县小吃吃蒸饺还有拌面,但是我觉得他们的花生酱拌面,太稀了,后来就不去了。”
宗财说道。
“那你看看我做的怎么样。”
曹湄边吃边说道。
宗财夹起一大筷子面,放嘴里使劲嚼。
这面酱香浓郁,口感是很好的。
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