玉芝先指挥着小黑把鸡蛋面切成细条,然后自己拿起一个让陈三郎刻出来的小木盒子,把面装在里面,弯弯曲曲的折出褶皱来,放进开水的蒸锅里蒸个一盏茶时间,拿出来以后面饼已经微微定型了,再倒进油锅里低温炸的脆硬,捞出来沥干油放凉,就是一块土法方便面了。
做好后玉芝等着两个哥哥下学回来赶紧端出去献宝,兆勇看着这块面饼半天,吞吞吐吐的说道:“这不就是普通的干面吗...”
玉芝翻了个白眼道:“哼,让你见识见识!”
说完就拿起一壶开水倒了进去,随便找了个东西盖上,不过一柱□□夫就打开,拿筷子搅匀递给兆勇道:“三哥尝尝这面,是不是普通干面。”
这一套行云流水般的动作早就让陈家人都张大了嘴巴,兆勇顾不得烫,夹了一筷子塞进嘴里,一边吸气一边嚷道:“好...竟然熟了?!
竟然还有油香!”
陈三郎和李氏都不信这么短时间用点开水就能泡熟面,二人抽出筷子夹了几根面尝了尝,都道这面味道好,玉芝把水倒掉,舀了一勺高汤加了些许盐浇进方便面里,搅拌均匀递与他们道:“爹娘哥哥们再尝一口。”
这次不用她说,四人就把这面飞速的吃完了,陈三郎自己手中小碗里的最后一口汤道:“这面真不错,方便味香,芝芝是想在铺子里卖吗?”
玉芝点点头道:“干面现在已经有人能做了,咱们这个面本身就是熟的,味道又好又方便,甚至没有热水的时候干吃都行,我约摸着熊大叔定然感兴趣。
但是现在做来还是为了哥哥们的院试,我今日与小黑哥再做一些放在油纸包里包好,若是十天内没坏,那哥哥们就能带着去考试啦!”
兆亮兆勇感动的要命,心底暗下决定定要好好的考出个功名来,才不辜负家人这一番忙碌!
李氏与赵氏照例准备了四个考试包,这次带了油炸面,三个孩子与玉芳的姑爷一人一个,到出发这日,几人都拒绝了家里人去送,早早吃了饭就去学堂集合,等着先生带着去县城。
虽然经过了兆志院试的洗礼,陈三郎和李氏还是失魂落魄了好几天,幸而家里忙得很,他们俩忙起来也暂且把院试抛到脑后了。
熊大壮来拉货的时候,玉芝偷摸的泡了一碗泡面给他,问道:“熊大叔觉得这面味道如何?与干面相比呢?”
熊大壮挑起筷子几口吃完了面,砸吧砸吧嘴回味了一下道:“这面油汪汪的,味儿不错,与干面完全不一样,说不出来谁好谁不好。”
玉芝笑道:“若是这面无需生火煮,只要有热水,泡上一盏茶的功夫就直接能入口,您觉得如何?”
熊大壮龇牙笑道:“这话说的好笑,不生火哪来的热水?”
玉芝也不恼:“熊大叔倒是说说,若是真要生火,这烧水快还是煮面快?如若路上遇着散居的人,是讨热水方便还是讨个灶房煮面方便?嗯...最重要的是,这面本就是熟的,若是实在没有热水,那么干吃也是脆香的,熊大叔怕是调查过我家吧,我家是做什么起家的?就是那秘制的调味料!
倘若面上撒上一些,那肯定香的很!”
第123章吊在车尾也是坐上车了!
熊大壮也是个精明人,前面什么煮热水煮面的对他来说其实诱惑不是特别大,但是一听到这是熟的可以直接吃听瞬间来了兴趣,眼睛“噌”
的一下亮起来。
玉芝见状笑道:“这是我家的新货,尚不知能保存多久,现如今做出来时候最长的已经一个多月了,还像刚出锅时候一样,今日我送与熊大叔二十斤,您带着出去,明年回来的时候给我带个准话儿就成,您看如何?”
熊大壮哪里有不答应的,玉芝进屋搬出好大一包油炸面,把她整个脑袋都挡住了,熊大壮急忙快走两步上前接住道:“不过区区二十斤,竟然如此多?”
玉芝拍拍手道:“这东西最是轻便,二十斤有二百块面饼,一两块面饼能吃一顿,到时候一定最后给我留一块留到坏啊熊大叔!”
熊大壮点点头,回身把这包面饼放在自己的马背上,又回来与陈家人告辞,又一次朝西域出发。
忙完了这一阵,陈家人开始一门心思期盼起院试的榜单来。
报喜的差役在陈家所有人望眼欲穿的期盼中如期而来,一大早就敲响了老陈家的门,老陈头到底有经验了,强忍激动把差役们请进上房倒上茶。
三房的人约摸着差不多就是这两日就有信过来,已经是三日没去镇子上了,今日报喜的差役一进村他们听到消息就马上奔着老房子就去了。
正赶上差役与老陈头报喜:“老爷子大喜啊,三个孙儿都中了秀才了!”
被围观人群堵在门口的李氏一听儿子中了,腿一软就要跪下,陈三郎下意识的扶住她,自己腿肚子的筋也在转。
玉芝见爹娘又傻了,狠狠心一手一个掐了二人一把,夫妻俩一个激灵醒过来,忙挤上前与老陈头一起招呼差役。
差役见陈三郎夫妻上前,站起来迎了两步拱手问道:“二位可是陈兆亮陈兆勇二位秀才的父母?我记得三年前我来报了您家长子的喜,现如今又来报二子三子的喜,您家可是一门三秀才了!”
陈三郎欢喜的快要疯了,强撑着理智问道:“多谢差爷又跑这一趟,我这两个儿子不知是何名次?”
差役的脸瞬间变成了一副便秘的样子,咳了咳略显尴尬的说:“陈兆亮学子高中第五十七名,陈兆勇学子嘛…呃…高中…九十九名…”
九十九?听着还挺吉利的嘛,玉芝心底暗想,嘴里疑惑的问道:“请问差爷,秀才一共录取几名?”
差役强扯出一抹笑:“一个县共录取…一百名…”
……
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