每周比赛每位选手各拥有两轮比赛机会。
第一轮单轮积分最高的三位选手，能确保当天不会被淘汰。
而不幸在第二轮单轮积分垫底的三位选手，将会被加合两轮总积分，几分最少的那一位将被淘汰。
每期两轮比赛的具体内容，都在有细微的变化和调整。
但一般来说，国际惯例在第一轮，将会比试“命题研香”
。
“命题研香”
，顾名思义，就是按照“规定的主题”
去调制香水。
通常会限定比如“海洋系”
、“柑橘系”
之类的主题，又或者更加宽泛一些，直接“男香”
或“少女香”
。
当然，随着大赛的直播和娱乐化程度升级，近些年匪夷所思的主题越来越多，比如刚结束的pa英国，有一期就要求选手做出一款以“亨利八世”
为主题的香水，也就是英国都铎王朝某位著名的极品杀妻狂魔君主。
当场题目出来，就连李斯特都露出了“什么鬼”
的表情，然后望望天，开始欲哭无泪地做。
……
当然，像那样无迹可寻的命题，毕竟只在少数。
因为虽然这轮比赛的名字叫做“命题研香”
，可绝大多数时候选手为了保险起见并不会真的选择以原创的方式去“研香”
，而是会选择“复刻”
记忆中相关主题的香水，或在原作基础上稍加修改。
毕竟，这里是“调香师技能大赛”
，不是“年度十佳作品大赛”
。
比拼的是“技术”
，而并非“创造力”
。
选手站定后，朱粟简单热了场，重申了一下比赛规则，终于开始宣布pa首场淘汰赛第一轮的题目。
“有这么一种味道，香醇、热情、火辣，成熟又有趣，”
他眯起眼睛、微笑着卖着他的关子，“从古至今一直深受人们的喜爱，不管是狂喜还是悲伤，都可以通过它来表达和宣泄。”
镜头一转，转向他身侧的美人调香师叶真衣。
叶真衣的手中，抱着一瓶红酒。
“没错，是酒。”
朱粟道。
“众所周知，香水的主要载体是‘酒精’，然而没有处理、掩盖掉‘酒精味’的香水，常常会被认为成存在最低级的缺陷。”
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