“喏,你们尝尝。”
胡燕毫客气接过去,尝了一口就两跟凉皮差多,但又很价格合适。
元棠伸出五手指头。
胡燕喷了:“一块五?”
元棠:“五毛,一碗。”
几个都觉得定低,元棠&xeoo给他们算起成本。
凉东西本身就值钱,一碗能做一大盆,一大盆保守估计能出十碗,一均,原料成本一碗也就一毛。
料汁就算贵,一碗下也过两毛。
定五毛个价格,也对半挣。
“咱们条街外头卖吃少,前卖土豆泥啥生意好?就咱们卖便宜吗?所以次咱们价格也能涨。”
最主要,凉饱。
卖五毛,别当个零嘴吃,者苦夏买去一顿好。
卖一块,别如去外头吃碗面呢。
元棠自始至终都知道自己优势在哪儿,就她走价廉物美路边小摊个赛道,看她选东西都土豆绿豆些值钱吗?
简单,省钱,方便。
就她主打。
一番商议,几个最终同意了。
孙家兄弟空出一个炉子,元棠让他们去找跟她一样,在自行车座上加个架子。
“打个玻璃罩子在上头,料汁啥都放里面,加个纱帘。”
夏天了,比冬天,苍蝇乱飞影响食欲,也容易出问题。
“别可惜东西,闻着味了赶紧扔,料汁可着当天做,别叫剩下。
凉也,一天卖完就送者扔了……”
一到夏天,多少在外面吃东西坏肚子,天气一热,什都容易变质。
孙家兄弟猛摇头,扔可能扔,大了剩下他们留着自己吃。
元棠很难跟对方解释吃坏了肚子更麻烦件事,大多数对早几年饿肚子体会心余悸,只要粮食,坏了拿去喂喂猪都行,就能扔。
元棠也费功夫去劝说,时代烙印
总要时间去慢慢抹平。
只要别把变质食物卖给客就行了。
五一假期过完(),天气终于如愿以偿热烈起()_[()]『[]?看最新章节?完整章节』(),温度一天比一天高。
胡燕蔫蔫守着店,现在除了下午四点过会一波客,上午偶尔个别客,中午时间几乎都空场。
倒石头和小冬凉摊子总络绎绝,天气热,本自己在街道中开炉子做饭都想动弹了,外面吃又贵,思想去如吃刮凉。
清清凉凉一碗下肚,虽然下午早就得饿,好歹中午省了做饭功夫。
石头兄弟俩因前些天土豆卖好脸愁绪逐渐消散,凉从一开始一天只准备一盆,到两盆,三盆……
等到月末一算,收入比卖土豆泥高一截子呢。
元棠只收自己五百块,顺带问俩下个月要去农忙。
“得去,前得一个星期。”
元棠:“那行,下个月看着摊。”
县一中也要放麦收假,放在往年,她都要去帮着家里收粮食。
今年她总算从农活中解放出。
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