鲤鱼站了起来。
她好像变高了,个子显得挺秀俏拔。
筠竹老人哀哀叫着:“小昀羲,不带欺负师父的啊!”
“想到哪去了!”
鲤鱼斜瞪他一眼,“不是想吃鸡子羹吗,我给你做。”
麟州被困日久,连粮食都是稀缺的,何况鸡子。
整个麟州,也就只剩麟州都监王凯那院子里那三只母鸡没被宰了。
为了让筠竹老人能吃上杨家后人亲手做的鸡子羹,鲤鱼早就向王凯求来了两枚蛋,还打听了杨家后人。
如今筠竹老人已在弥留之际,来不及找什么杨家后人,能赶上做个鸡子羹,已是万幸。
王凯的小厮把小炉子搬来了。
鲤鱼就在筠竹老人床前做这道鸡子羹。
她洗净手和碗,又把鸡子细细洗净,在碗边磕了一下,没破,又磕一下,流黄了,鸡子壳跑到了碗里。
她手忙脚乱地挑出来,又打了一个,这个碎得更彻底。
筠竹老人忍不住按着胸口,嘿嘿两声。
鲤鱼腹诽着,背过身擦了下眼角的泪,用微微发抖的手抓起竹箸,将碗里的蛋液打散。
没有羊脂,没有麻油,也没有酱油、料酒和臊子,能用的仍然只是一小包白盐,一小撮芫荽。
白盐是王都监从自己的份里抠出来的,芫荽叶则采自屋瓦上干瘪墨绿的一株——它顽强地在屋瓦上熬过了干旱的时节,可最终还是物尽其用,为这缺油少盐的鸡子羹添了唯一一抹原味以外的香色。
蒸汽冒起,鲤鱼掀了盖儿,用手巾子把发烫的碗包好,将炖得嫩嫩的鸡子羹端到筠竹老人面前。
“香。”
筠竹老人一句话没完,便吸溜了下馋涎,鲤鱼倒被他逗得笑了一下。
她扶起师父,拈起白瓷小调羹,先喂了他一勺汤,见他能咽得下去,便一勺、一勺将这没油星的鸡子羹喂进了他嘴里。
吃到第一口的时候,筠竹老人眼里就起了雾。
又吃了两口,他就叹息道:“真是踏破铁鞋无觅处啊!
昀羲,这就是折太君当年做的味道。”
“啊?!”
“折太君于灶台之事是一窍不通,全靠仆妇在旁提醒,才能做下那几道菜。
佐料也是越少越好,多了她也记不住。”
筠竹老人追忆着当年,不胜感慨,“可她是满心满意为我做的,每一口菜里,都吃得到深浓的谢意和朴直的真心。”
他侧过头来,又摸了摸鲤鱼的头发:“我的好昀羲啊。”
鲤鱼险些就哭出来了,强撑着笑颜说:“既然我做得那么好,师父就多吃些。
不然就是故意说别的话,不想吃羹呢。”
“你这个鬼灵精啊。”
筠竹老人一口就把勺子里的鸡子羹吸溜了进去,“啊——”
鲤鱼噗嗤一声,笑得眼里溢出了蓄积已久的泪花。
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