说实话,一出山洞没见到他人时,第一时间就是害怕他遇到危险了,又害怕他不告而别。
还好只是虚惊一场,不知道为什么,没看到他的身影,整个人心里就像被掏空了一样。
“你快歇一歇,休息一下,洗澡之前看你已经困得睁不开眼了。
我先准备肉馅擀饺子皮,等下准备好了喊你跟我一起包饺子。
我出门前揉好面团了,这会应该醒好了。
材料不多,晚上就包兔肉荠菜饺,你看行不?”
沈亦白满脸带笑地说道。
“好呀,都听沈大哥的,嘻嘻嘻……那我今天我就等着吃啦……”
“嗯,你先躺着休息会,都连着累好几天了……”
沈亦白满眼心疼,那眼神就像冬日里的暖阳。
“啊切……好,我先躺会,好了叫我啊。”
柳依依揉了揉眼睛,打了个大大的哈欠。
摇摇晃晃的走到床上躺下,侧着身子看着沈亦白忙碌的背影,不知为何这个画面让她心底升起一股满满的幸福感和安全感。
不知不觉中带着笑容安心地进入了甜甜的梦乡……
沈亦白拿出泡了一下午的兔肉,手起刀落,那兔肉就变成了碎碎的肉末。
接着又放入刚从菜地里摘来的小葱沫,再加点沙姜末继续剁,剁成黏糊糊的饺子馅,这样能让肉与调料充分融合,然后又把采来的荠菜洗干净切碎,放进肉馅里,搅拌均匀。
等他剁好,扭头一看,发现柳依依已经躺在床上,呼呼大睡,还打起了小呼噜,“哎,这是累坏了呀,这么吵都能睡这么香!”
沈亦白一边说一边笑着摇摇头,然后走过去给她盖好被子。
然后转身开始调肉馅,加入一点盐,就像给肉馅施了一场魔法,让它更有味道;再加入一点点碾碎的花椒面,那味道就像在舌尖上跳舞;再加入一点点烘烤过后锤碎的辣椒末,那辣味就像热情的火焰,在味蕾上燃烧;然后再加一点点水搅拌,让肉馅变得更柔软一点,就像一样;最后加入一点点加热的菜油淋在上面,随着滋滋滋的声音,瞬间肉馅的香味就像被打开的潘多拉魔盒,散发着迷人的魅力。
看着香喷喷的馅料,沈亦白满意地笑了笑,然后拿出面团揉了揉,揉好后把面团分成四半半,然后搓成一个粗细均匀的长面条,再用刀切成均匀的剂子,接着找了一个大小适中的木棍,洗干净当作擀面杖。
就开始擀饺子皮了。
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