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第4章 炉饼（第2页）

（注：两汉是一日两餐到三餐过渡期，按照西汉时的礼仪规定，天子一日四餐，诸侯一日三餐，普通百姓一日两餐。

百姓两餐分别为朝食、哺食，朝食又称饔，一般在巳时（九点左右）；哺食又称飧，一般在申时（下午四点左右）。

不过，西汉时期，普通百姓可以在朝食前使用小食，被称为寒具。

）

许萱点头，先是把刮刀放到李安君的房间，然后跟着宋云珠去了东厨（汉朝时，把位于主房东边的厨房叫做东厨。

）。

宋云珠把碎了的薯蓣去皮剁成糜，拌上鸡蛋、膏和磨好的粟（小米）粉，准备给大家做饼吃。

许萱先是把铁釜（fu，汉时流行的炊具，类似于锅）清洗干净，放到第二个灶眼上，用来煮粟粥，然后把铁鏊（ao，面圆而平，下面有三只短脚）支撑在第一个灶眼的上面。

“嗒、嗒、嗒…”

许萱熟练的用火镰敲打着燧石，“嘭”

的一声，火星瞬间点燃了裹着燧石顶部的柳絮。

“嫂嫂，过几天应该就会收刍藁税（chugao，一种干草、秸秆税，秦时用实物缴纳，汉朝时逐步可以用钱代替。

），咱们这次是用实物还是钱？”

许萱边把燃烧着的柳絮甩到准备好的粟秆上边问正在用箸（筷子）搅拌薯蓣糊的宋云珠。

宋云珠慢慢停下手中的动作，叹着气回答：“用钱吧，上个冬天突然变得特别冷，我怕今年也会这样，不如留着这些柴火吧，无疾、安君和安容年纪小，不抗冻。

万一今年和去年一样，到时拿着钱都可能买不到柴火。”

许萱觉得宋云珠说的有道理，连忙说自己也可以拿一些钱出来贴补家用。

“不用了，咱们家虽然不是大户，但好歹也是祖辈在孝文皇帝时贩过盐、孝景皇帝时养过马的，这一百多钱还是能拿出来的。

你的钱就自己留着吧，安河说，等安平的忌日过了，让我给你找户好人家，正好咱们安君也十四了，到时候我要好好给…。”

宋云珠的话没有说完，被提着李无疾走进东厨的李安君高声打断：“嫂嫂，我不着急，你不用管我，先管二嫂，我和嫂嫂一起帮二嫂找个好人家。

安容在的乡塾里有不少和二嫂年岁相当的少年郎，等他回来了，我问问他有没有合适的。”

李安君说完，把已经变成小花脸的李无疾丢到一旁，笑着帮宋云珠捶背揉肩。

有点恍惚的许萱怔怔的望着灶膛里熊熊燃烧的烈火，仿佛再次看到了那个明媚的少年郎在朝自己招手，一如两人第一次见面那样。

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