闻安臣微笑点头:“没错,正是如此。”
“那,如果这样的话。”
说到这里,林夫人顿了一顿,拧着眉头道:“有两个难处。
第一,咱们店面里请的算账的先生,就要非常好才行,要算账非常好,也要记性非常好,要将所有的货物的价格都记得非常清楚。
若不然的话,他们算起来就会非常麻烦。”
“而第二,哪怕是咱们请了好的账房先生,这个计算价格的过程,也会非常耗时间。
因为咱们的销售方式,既然是如大人您之前说的来办,敞开货架,随便那些顾客挑选,那么他们几乎不可能,或者说,会非常小的几率只会挑选一种货物,而是会挑选许多种货物。”
“而这些货物的种类这么多,咱们开的这个超市,又不像是那些只售卖单一商品的粮油店,绸缎庄子,布匹庄子一样,而是动辄数百种商品。
每种商品的价格都需要记住,而且每一种商品的重量,都需要称量。”
“假设一个人,篮子里放了十种商品,这十种商品如果都要称量重量的话,那么,给这一个人结账,骑马就要花费一盏茶的时间。
这么长的时间,只怕等在后面的那些顾客会不耐烦。”
闻安臣哈哈一笑,说道:“林夫人,你这两个问题,提得非常好。”
闻安臣忽然夸奖了林夫人,让她很有些受宠若惊,赶紧笑道:“大人您过奖了,这只是小女子的一点想法而已,算不上提的什么好问题。
您只要别嫌小女子,事无巨细,吹毛求疵就好。”
闻安臣笑道:“怎么会呢?”
他顿了顿,接着说道:“其实这两个问题,是一体两面的一个问题,我这儿有个法子,只需要稍稍变动一步,就可以将这两个问题一起解决。”
林夫人很感兴趣,道:“什么法子?”
闻安臣笑道:“很简单,就是八个字,分好单位,明码标价。”
“分好单位,明码标价?”
林夫人将这八个字念叨了一遍,眉宇之间有些不解,道:“大人,还请您说得更仔细一些,小女子着实是有些想不太明白。”
闻安臣点点头,解释道:“现下,咱们许多店铺之中卖东西,都不是分好单位的,而是要现称,现量。
要一斗米,我给你称一斗,要一斤油,我给你称一斤油。
这就很麻烦了,你说的耗费时间,其实主要是在这方面耗费时间,对不对?”
林夫人点点头,道:“没错。”
闻安臣笑道:“那既然这样,咱就给他们分好单位。
比如说粮食,咱们就,用一个个的布袋子来盛装,每一袋子,上面都写着这一袋子里面粮食的重量,比如说五斤,十斤,或是二十斤。
总归是有这么一个重量。
到时候,根据顾客自已的需求,他们会买自已需要的那一份重量,如此,他们直接提着到了柜台上,也就不用称了。”
“比如说布匹,布匹单位是匹,一匹是四丈。
有的人家,一次买不了这么多,咱就给他划出一丈一丈的来,甚至是三尺三尺的来。
咱的布匹单位,可以一卷是一匹,也可以一卷是一丈,甚至也可以一卷只有三尺,根据他们自已想要多少来买。”
“比如说茶叶,咱就给他拿纸包好,一包就是一两,他想买几两,那就自已拿几包。”
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