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里侧的地瓜粉遇液体则团成了块,变得黏稠。
简星澜将外侧的往中间推,反复多次后,一个白色的团团诞生了。
简星澜将它倒在案板上,双手放在白团子上开始揉搓。
指尖染上了白色。
“看起来好好玩,像在玩泥巴哈哈哈哈。”
“这好像跟用苦麻丨果的做法有些不一样啊。”
弹幕议论纷纷,从做法谈到吃法。
“水煮吧?不然还能怎么做?”
“不懂就问:炒着不好吃吗?“
“会干到裂开,没法吃。”
简星澜一边看弹幕一边搓团子,时不时加点水,补点粉。
等它表面柔润光滑,手感不软不硬恰到好处时才停下。
没有擀面棍怎么办。
找了一圈没看见合适的替代品,简星澜以手背抵着腰侧,拧眉沉思,蓦地眸光一亮,叫了个机器人进来。
简星澜洗完手,上下打量了一番机器人,在它身上探索,最后成功拆了个圆柱型的东西下来。
“暂用一下。”
他拍了拍机器人的肩膀,让它去门口等着,随后走向洗手池。
被拆了一块手臂的机器人孤零零站在厨房门口,看起来有些可怜兮兮。
弹幕在“哈哈哈”
地刷着屏。
而简星澜则拿着这个洗干净后的擀面杖替代品开始压面。
将面团压成扁的以后,上刀子切成几段,随后牵着两端开始反复地甩,等它变长变细,面条差不多就成型了,然后直接放进锅里煮。
简星澜将肉切成丝,拿出冰箱里仅存的一枚蛋打出蛋花,偷偷拿了上次用剩的芝麻粉。
等地瓜粉!
半熟后捞出来凉水过一下,另一个锅温油,然后将肉丝放进去炒,然后蛋,最后加调料,放面和夹带的芝麻粉。
芝麻的香气在它与油锅接触时骤然迸发出来,加上炒蛋的香味令人食指大动。
炒出来的粉条色泽好看,表面有些晶莹,润滑q弹的粉条间夹杂着肉丝和蛋花。
即便没有酱油什么的调色调味,看着也十分可口诱人。
*
作者有话要说:
第24章这个是蛇吗
粉条是做好了,可是直播还没关闭,总不能就这么出去吧。
简星澜犯了难。
好在热心网友总能及时解决问题。
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