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第9章（第2页）

而且往常最后一点肉也都很难卖，挑肥嫌瘦的多，买的却很少。

但降价终究有些让人不愉快，所以他此时说话恶声恶气的。

“行，麻烦大哥帮我称一称。

”江淼一点也不在乎他的语气，还冲他笑了笑，三文钱呢，相当于今天白得了一斤豆干。

那屠夫见他笑了，反而有些不好意思，沉默地帮他称好重量后，还将旁边剁下来的一小块骨头也一并给了他。

江淼一看更是高兴，掏出算好的铜板递过去时，嘴上还不忘说两句好话。

他提着肉回到家，将淘好的米下入锅中焖饭，然后开始处理手上这块肉。

因为不算肥，红烧是不行的，干脆炒着吃。

他把一半肉切成薄片，另一半放在碗里盖好。

调了味后，放了些面粉下去抓揉，这是为了让肉的口感更加滑嫩，其实应该放淀粉下去，但他这里没有，只能放少许面粉替代了。

处理好肉，他又扒了几根青蒜洗干净切成段，放在一旁备用。

这里锅里的饭香味也出来了，江淼揭开锅盖一看，正是最完美的锅巴饭，底下一层薄薄的焦脆的锅巴，吃起来别提多香了。

他把饭盛出来，洗干净锅，放入油，待油烧热后将切好的青蒜推了下去。

翻炒几下后，将它用锅铲推到一边，再把刚刚的肉顺着锅边倒了下去。

肉入锅的一瞬间散发出的焦香味简直让人疯狂，特别是好久没吃肉的江淼，胃这会儿都抽搐的发痛了。

他咽了咽口水，继续翻炒，待肉变色后，再将青蒜混进来一起翻炒。

快上锅时，他往里头放了点盐，再随意翻两下，就可以出锅了。

江淼夹了一块肉放进嘴里，顿时幸福得想要流眼泪，他再次确定了，自己就是一只肉食动物！

接下来，便是狼吞虎咽地往嘴里送饭送菜。

幸好没有别人在这里，不然会以为自己看到的其实是逃荒过来的难民。

江淼也想控制一下自己的吃相，可入口的美味却让他停不下来。

一顿操作后，江淼靠在椅子上打了个嗝。

他决定，以后再忙也不能在伙食上亏待自己了！

人活一世，吃喝二字，他得先满足这最基本的需求，才能去追求精神上的愉悦。

……

那三斤豆干包了差不多三十个包子，这些包子个头比萝卜馅的要小点。

但江淼决定还是要卖两文钱一个，毕竟原料的价钱相差挺大的，一斤豆干是一斤萝卜的三倍了。

第二天一早，江淼又出摊去了。

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