任广溯一尝,果然,这汤既有肉的香气,又有海带的咸鲜,两者炖在一起味道非常的妙,非常不错。
任广溯面露赞扬,“很不错。”
郝清越说道:“你喜欢的话明天再炖。”
任广溯回答:“可以。”
两位主家吃的不错,王二全家也是吃的头都不抬。
猪蹄已经啃完了,剩下的海带并汤一块用来泡饭,那滋味也很绝。
三两口饭就刨下肚,留在嘴里的全是鲜香。
“这海带炖猪蹄可真好吃!”
王丫笑眯着眼睛说。
“谁说不是呢。”
王二家的也感叹,“老爷这手艺真好,猪蹄和海带一块炖,比其它肉都好吃,太香了!”
第45章
常来郝记买东西的顾客们就发现郝记又上新品啦!
“海带还能卤啊?”
“怎么不能?人家都卤好了。”
“味道怎么样?”
“不错!”
“……”
是的,卤海带的味道非常的不错,原本就滋味丰富的海带切成半掌宽的海带片,又在卤汁里面浸泡足够长时间,那味道跟普通凉拌的、或者炖出来的都完全不同!
嚯!
还是人家有想法!
而且海带是按照素菜的价格卖的,完全的好吃不贵。
如果觉得海带一样单调,还可以再选择些蘑菇木耳藕片之类的搭着买,一次称个一斤半斤的,都能尝个味儿,省事又划算。
郝清越看到海带大受好评,又接着开发新品——白大娘的豆干研究出来了!
本就是跟豆腐打交道的人,而且郝清越口述的步骤也比较详细,白大娘再认认真真的研究并改良过几回,就把豆干弄的很是像模像样。
这豆干就是普通的白豆干,不是熏豆干,不论是吃起来还是闻起来都没有那股烟熏的味道,买回去切成丝和蒜叶一块炒,那就是盘好菜,自从推出后就非常的受人欢迎,连带着白大娘那豆腐摊子的生意都好起来了,招的白大娘对郝清越很是感谢,还送了他好大一包的豆腐干,说什么也不肯收钱。
郝清越没法,只能把豆干拿回去卤了,然后给自家留下些吃,又给白大娘送出了一份卤豆干,弄的白大娘觉得自己占了个大便宜。
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