邵海岚翻了下柜子,从中间的格子拿出来一袋子油面,邵晏之看了一眼,说:“倒点水泡泡面。”
外面的面不知道怎么做出来的,干不干净更不敢保证,总得热水先捞一下,去掉第一层。
但没有多余的灶,只能用热水浸泡。
说完就将切段的小白菜倒到锅里翻炒。
沾染了油水的嫩白菜绿的油亮,看起来分外可口,他又拿了鱼露倒了不少进去,再次翻炒几下趁着青菜老之前倒入烧的滚烫的热水,才将面条捞起来也倒进去。
等到面条沸腾两次,他才迅速将盐巴、少许糖,辣椒油倒了一点进去。
“怎么不加味精?”
邵海岚奇怪,她对厨房也不是非常的熟悉,但做菜都要放味精的基本常识还是懂的。
邵晏之磕了两个鸡蛋打散后直接打入面条内,然后等到鸡蛋结出一层薄薄的片状,再搅散,关了火,竟然直接将面盛放入瓷碗,又撒上一层葱花。
淡黄色的蛋皮花和绿白色的葱花相映成趣,又有褐色蘑菇在油面间若隐若现,热气腾腾之中,看起来卖相竟然十分不错。
邵晏之一边擦手一边解释,“味精吃多了不好,少量的白糖可以提鲜。
对了,要不要加点陈醋,味道十分不错。”
说完自己又往面里加了一勺辣椒油,还有非常多的陈醋。
闻起来竟然十分的酸爽,令人食指大动。
邵晏之端起碗走了两步,想起什么似的竟然面带欢喜大步走开。
经过邵海岚身旁也不停止,擦肩而过的同时,没见到后者眉头微皱,视线随着他走动而移动。
就看到邵晏之走到大厅,将面往桌上一放,又调亮了大厅的灯光,掏出手机找好角度连拍了好几张,发出照片想要给某人炫耀炫耀。
放松成功后才抱着手机,嘴角止不住上扬,脑海里全在想,他要是看到我做的面该怎样吃惊?会不会联想到是我在他身边偷师学来的缘故?又或者大力称赞,希望我再接再厉?他沈塘又怎么会想到,每条微博我都仔细查看,阅览步骤,虽然第一次操刀下厨,但也似模似样,看起来颇有些门道。
正高兴着,突然身边响起声音,他下意识就要将手机我那个裤兜里藏,这才记起来他并没做什么见不得人的事情,干什么要遮遮掩掩。
才大方的将手从口袋里拿出来,朝着姐姐从容微笑。
“你这么慌乱匆忙,该不会给什么路边野花张扬炫耀吧?”
邵海岚十分反对弟弟重心用错,学生时代身边花花草草众多。
虽然因为有较为严重的洁癖知道洁身自好,不像傅博启之流,但不务正业,全家都十分头疼。
想到这里便有些拉下脸,刚才的轻松气氛也就消散不见,邵海岚的眼神都凌厉了起来。
邵晏之闻言,不仅没有被吓到,也没露出什么心虚怯弱的神色,反倒是噗哧一声笑了出来。
☆、第53章【扬汤止沸】
“野花?我只是一想到这个有趣的说法,便忍不住想笑。”
只要一脑补沈塘是姐姐口中的野花野草,实在是分外喜感,忍不住又笑出了声。
他又想将这笑话给沈塘分享,又怕他恼怒生气,看到邵海岚被他无视嘴角紧抿,知道姐姐这是有些生气了,连忙拉开椅子替她将手中的碗接过,温言说。
“你看我今天在厨房大显身手,当然是有名师教导。”
他急急说道,看到姐姐侧目,知道她注意力已经被他吸引,接着才放慢语速又缓缓解释,“名师出高徒,这话没说错。
但你又多次强调野花野草,只要我将他形象带入你这话,我便实在忍不住发笑。”
“姐,实在是你多虑了。”
这句话说完,邵海岚的表情才软了下来。
“也是。”
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