小汤锅水加少许油烧沸,青菜过生后捞出。
再用勺子将水搅出旋涡状,在漩涡中心倒入鸡蛋,蛋白会在漩涡作用力下将蛋黄包裹住,然后形成完美的水波蛋。
热腾腾的米饭,浇上浓郁粘稠的卤肉酱汁,绿油油的青菜,娇软的水波蛋里鲜嫩的蛋黄摇晃,轻轻一戳,就流出透出浓郁蛋香的蛋液来。
翠绿、嫩黄、雪白、酱红交织在一起,在灯光下看起来分外诱人。
吃入口中,咸香酥软,肉质q弹,几乎达到入口即化的地步,让人忍不住一口接一口送入嘴中。
配上沈塘熬出来的奶白鱼汤,晚餐获得了全家一致好评。
当然这道上手简单的套餐,在网上也获得了不菲的赞誉。
晚上沈塘又将视频稍作修饰,于是晚上将近十点,在大家都饿的前胸贴后背的时候,他悄悄更新了微博河清海晏v
#香酥卤肉饭#特意为家人做的晚餐,用来犒劳他们帮我干了一天活,辛苦爸爸妈妈还有晴晴啦[爱心][爱心]新鲜松软的米饭,酱红色的浓郁肉汁,q弹软糯的肉肉,淌着蛋黄的水波蛋,这才是我爱吃的卤肉饭~还不快上手做~[秒拍视频]
很快,网上的评论区炸开了锅!
“卧槽卧槽卧槽博主你深夜放毒太!
过!
分!
了!
下次在这样取关取关取关!”
“十点多放卤肉饭视频,前面的让开,我要送这个男人上天和太阳肩并肩[怒火][怒火]”
“(?﹃?)我明天也去订一份卤肉饭。”
“好像很简单,我去试试看。”
“彻底相信,这个人不是老公……既然如此,我是取关呢还是取关呢还是取关呢qaq”
邵晏之闲极无聊,扔了刚演完八点档电视剧的电视遥控器,趴在床上开始刷微博。
刷了半个多小时后刷到了一条视频微博,左上角一看,竟然是那个“河清海晏”
发的,他自己都不知道他“蹭”
一下从床上爬起来,然后点开了……秒拍视频。
视频不长,经过剪辑后只有短短的五分钟,但当嫩白的水波蛋被戳破流下嫩黄滑溜的蛋液的时候,他立马回忆起了那种浓郁蛋香带着淡淡咸味的口感,浇在q弹的卤肉和晶莹雪白的米饭上……
邵晏之咽了一口口水,才不承认他又点了一遍视频重播。
等他又看完一遍,熟悉的饥饿感涌现,肚子开始闷闷地疼起来。
自从来了这个穷乡僻壤,他就没吃饱过饭,想他堂堂邵氏子弟,哪里想过有天会吃不饱饭!
这种小地方,就算是餐馆,味道也让他难以下咽,重油重盐,还不如不吃。
他恨恨地退出微博,正准备给陈舒雅打电话,突然门口响起了敲门声。
“进来。”
邵晏之起身整理了下衣服,才让门外的人进来。
他冷眼看着这家旅馆的势力女主人,见到她手里头端着的盘子,想起了之前的阴影,开始有些烦躁。
“先生呐,你们我邻居家小侄特意给我送了点吃的,我瞧着味道不错,给你送点来尝尝看,大半夜的,你也饿了是吧。”
李婶将托盘放在一旁的桌子上,在邵晏之开口说话前,立马弓着身子退了出去。
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