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吟风还没来得及说明，万守仓便转身作揖在周沉身前，不由分说堵住了吟风的话头。
“此人来历不明，满嘴谎话，还违反公厨规定，她给陆司簿的路引和户籍只怕也都是假的。
况且，堂堂京兆府衙门，何时轮到女人来掌勺了？”
真有意思。
原来是嫌弃吟风打了他的脸，害他在众衙役面前丢了面子。
这会儿狗急跳墙，还想再来攀咬她几口。
吟风没急着反驳，反而委屈巴巴地看向了赵士谦。
他是南方人，知晓陈米磨浆再蒸制成形的原理。
且赵士谦官至司法，官大一级压死人，也不怕得罪一个区区守仓。
“你真是无知，此乃南方一带常见的做法。”
赵士谦果然满脸嗤笑，“若是南方的百姓年年都只吃新米，北方的百姓都只吃白面。
你也不想想，会饿死多少人？”
末了，他趁热吸溜了一口米皮，囫囵道：“亏你还是个守仓。”
万守仓当即语噎，强行辩驳起来：“可她……她怎么能让司法和少尹您，也跟着吃这般粗鄙之食？”
赵士谦还没来得及咽下去，就险些被呛了个半死不活。
他可是很爱吃岭南的油味糍！
和吟风的米皮同样是以陈年早稻米为原料制成。
都是最次一等的稻米，却在厨娘庖丁们的智慧下化腐朽为神奇。
到了他这里，竟成了粗鄙之食？
他正欲反驳。
一直默默吃饭的周沉放下了筷子。
木头击在瓷边，珰的一声，四周顿时噤若寒蝉。
“京兆府粮仓每三年轮一次新，其中稻米为南方行商特供，走漕运而来，因其量少，几乎年年更新。”
周沉说到此处故意一顿，万守仓已经全然没了方才的气焰。
“这些稻米，本该得到粮仓最为精细的看管，为何会在万守仓的管理之下生生放成陈米？”
万守仓手脚已然抖成了筛子，嘴唇翻动着却说不出开脱的话。
周沉继续不动如山。
“我前几日巡查二十二县粮仓，却不知这倏忽就在我眼皮子底下。
我且问你，欺上瞒下，该当何罪？”
万守仓已然屈膝跪下，迟迟回答：“革职……查办。”
就连吟风都倒吸了一口凉气。
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