把杏仁奶放入锅中加热，煮到表面微微起皱，表面浮起一层薄衣的时候再放入提前煮好的青稞。
余简沉稳地搅动着手里的勺子，让黏在一起的青稞粒完完全全跟杏仁奶融合在一起，这个过程需要有非常大的耐心，但在余简看来，做饭本就是个治愈的过程。
锅里的杏仁奶一点一点地变黏稠，慢慢地，质地像奶油一般。
她想起曾经千百遍的试验，想起浑身汗湿在光禄寺的膳房里，也想起师傅满是心疼的眼神。
余简吁了一口气，从思绪中回神，关了火，把锅子整个放入冷水中过凉。
“姐姐，好了吗？”
余圆的小脑袋从半开的厨房门伸了进来，眼巴巴地看他。
余简嫣然一笑，探身摸了摸他的小脑袋：“快好了……”
第17章残谱
余圆一个人爬到餐桌凳子上，无聊地拨弄着手指，不时地看一眼厨房里的动静。
余简用指尖探了探锅子的温度，有点冻手，找了个玻璃碗，舀了满满一大勺。
奶白色的杏仁奶混合了青稞米粒，好似玉色中的点点青星，余简抓了一把花生碎洒在表面，又淋了一小勺自制的蜜浆。
等余爸爸买菜回来的时候，就见一个圆滚滚的胖小子一边津津有味地端着碗，一边摇着脑袋晃着小腿。
他默不作声地走到他身边，“嚯”
了一声：“又在吃什么了？”
“我姐专门给我做的奶酪！”
小家伙豪迈地把碗里剩下的一饮而尽，还把空碗凑到他跟前给他看。
哼！
别以为他年纪小就什么都不懂，爸爸这么问肯定就是想吃一口。
没门儿！
那可是姐姐专门给他的做的！
白嫩嫩小脸配着清亮的声音，如果忽略贱兮兮的表情，余爸爸还是觉得他挺讨人喜欢的。
他撸了一把余圆圆滚滚的脑门，微笑着暗示：“专门给你做的？”
话要好好说，指不定他的手就控制不住力道了呢？
余圆闻言，嘴角往下拉了一下，不过还是嘴硬：“本来就是……我姐亲口说的……”
只是声音小了许多……
“我可没说过啊……”
余简端着两只碗从厨房走出来，看见余圆低着脑袋，横了他一眼，颇有点落井下石的味道。
这下，余圆可是陷入了众矢之的。
小家伙不可思议地看了一眼姐姐，又用余光瞟了瞟父亲的脸色，小腿一迈，跑了……
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