夏天即便开着空调,食物还是经不住放。
就算没有异味,也会影响口感。
许家包子铺最重口感,黄大他们几个绝对不会自己砸了招牌。
看到一坨坨已经和好的面,黄大的火气顿时浇灭不少。
他已经知道是谁干的好事了,虽然这算是包子店的一次事故,但看到安晏这么努力,他不由为过世的师父和师兄高兴。
不求这孩子能经营好这家包子店,只要能把秘方交给安晏,他们也算是报答了师父的传授之恩。
这家店保不住也不要紧,安晏会做许家包子了,大可开家小门面,一来既保证了许家的秘方不外流,二么,安晏养家糊口也不成问题。
这么好吃的包子,走哪儿都不会缺顾客。
安晏学会后,他们几个就告老离开,以后再不会做一个许家包子,更不会收徒弟将这个秘方传出去。
安晏的外公思想十分传统,当年宁愿将秘方传给女婿,也不肯传给自己的女儿。
后来见他们五个一心向学,艰难思考后,又被安新国苦劝了好久,才肯收他们为徒弟。
但自从他们成了许鸿途的徒弟,许鸿途就再没把他们当外人,倾心教导,丝毫没有保留。
所以他们几个才更尊敬自己的师父,这些年也坚持守着师父“秘方不外传”
“宁少但求精”
的遗嘱,他们每天所卖出去的包子数量,正好是他们五个能做出来的量,再供不应求,他们也不肯为了赶数量而粗制滥造,更别提开分店,让其他的工人去包包子。
白五已经点了几个人去拉面粉,剩下的小工该切菜切菜,该剁肉馅就剁肉馅,看着忙碌,其实耳朵都竖起来等着几个师傅发火。
店是卖给别人了,但是新的老板都不怎么露面,店里的事还是几个师傅说了算。
他们等着看,哪个倒霉鬼会被揪出来赶走,半夜过来和面,肯定是要偷师。
许家包子店最忌讳就是别人偷师,曾经有同行往这里派过卧底,让白五给揪了出来,黄大气的拿酒瓶追了人家三条街。
“哎呦,我的夫哟,吓死我了哟。”
负责收拾蒸笼的大妈往一号小仓库走,掀开帘子突然看见地上躺着个人,吓得差点跳起来。
她这么一喊,后厨的人纷纷往这边扭头。
黄大让大伙好好干活,他走过去一看,安晏正躺在地上呼呼大睡。
安晏睡前把口罩摘下来了,要不然睡的憋闷。
大妈很快认出这是以前的小老板。
“小……”
“兰姐!”
黄大低声制止兰大妈说话。
安晏自大进了后厨,就全副武装,不让别人认出来,他是为了让安晏在后厨能自在些,不是每个人看见前任老板的落魄样都只有同情。
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