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这个代称是——狐狸精。
安晏把小包子好好打扮打扮,绑上蝴蝶结准备送到包子店,讨几位师傅欢心的时候,竟然接到了白五的电话,说黄大他们气消了,让安晏在晚上包子店关门后,准备要演示素馅包子的制作。
安晏默默把小包子身上的蝴蝶结解开,逮住小包子狠狠亲了两口。
他的素馅包子研究的十分成功,单从家里连吃了一个月的灌汤包也没人喊厌烦就能看得出来。
小包子更是他的忠实粉丝,天天去厨房给他打下手,指挥端个醋倒个水十分好用。
尽管如此,安晏还是紧张的很。
如果几位师傅不认可素馅包子,他还是不能在许家包子店出售素馅包子。
黄大他们可是把招牌看得比命还重!
哪怕是包子店已经是骆林的了,只要许家招牌还没被摘下来,他们就会不遗余力地维护这个招牌。
“你能行。”
骆林亲了安晏一口。
安晏还是紧张。
骆林道:“没关系,就算他们否定你的灌汤包也没用,只要你想卖,就能卖。”
“……你还是别跟我去了。”
到时候再说点什么难听话,把几个师傅全得罪了怎么办!
骆林的嘴,可是连骆同庆他们都头疼的很。
这是安晏的第一个作品,骆林自然不会不去。
凌晨一点,他们两个到达包子店的时候,几个师傅已经把厨房收拾好了,就要安晏做好馅就能包。
黄大亲自揉面,严三擀皮,白五等会给包褶,洪二和姜四平时分别制作不同的肉馅,这个时候也插不上手,就在一旁等着。
他们几个都没看安晏制作素馅,尽管安晏根本就没避着他们。
当安晏掏出自制调料的时候,几个人都忍不住围过来。
“这是?”
“是一种酱料。”
他在l市的时候,吃一家小摊上的包子,看见摊主往馅里拌甜面酱,说是加上甜面酱之后包子馅不但味道可口,颜色也更好。
后来他留了心,发现很多人在做包子的时候,都爱放甜面酱,有些人还会把酱炒一炒再放。
许家包子店没这个习惯。
他外公和父亲,以及五个师傅做包子的时候,因为有了秘制调料,为了防止味道出现差错,从来不放别的调味品。
安晏只见过自家包子店做包子的流程,哪里知道很多人都习惯在馅里放酱。
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