原家的老太太也不知道好不好相处,好歹是哥哥的亲祖母,若是不好相处,到时候就要哥哥为难了。
想来想去,索性就找了纸笔过来,将自己暂时想到的,需要添置的东西都给记下来。
等得空了,就开始布置院子,还有娘亲新买的宅子。
宁宝珠虽说对这个大哥也有印象,但毕竟没相处过多长时间,准备了见面礼,就将这事儿给放下了,缠着宁念之开始准备开铺子的事情。
铺面是马欣荣提供的,用的是公中的铺子,反正姐妹俩长大了,也要学管家理事了,拿个空铺子练练手,谁也说不出反对的话。
“前面是铺子,后面是厨房,厨娘是要另外找还是咱们家的放一个过去?”
宁宝珠跟着宁念之在铺子里转了一圈,侧头看宁宝珠:“若是另外找,得签了契约才行,毕竟,这方子不好泄露出去,若是咱们家放一个过来,这赚了钱,咱们是不是得另外给一份儿工钱?”
“咱们家的放一个出来。”
宁念之想了想说道:“新招来的,一来是不知道品性,二来是不好管理。
咱们家的送一个过来,到时候给个恩典,允其赎身。”
家生子就是赎身了,也有亲朋好友在府里。
不像是外面找来的,万一携款私逃了,到时候找都不好找。
“我也觉得从咱们家找一个过来比较好,那些方子都是我自己研究出来的,拿给外人看,我还真有些不太放心。”
宁宝珠不是只会吃,她舌头也灵敏的很,一种点心,里面放了什么,比例是什么,她吃两块儿就能品尝出来了。
当然,家里面吃的,和外面卖的,是肯定不一样的。
家里自己吃的用料什么的,都是选的精品,拿到外面,要卖到本钱之外,能盈利,那就没多少人能买得起了。
做生意,不能只做那么一片。
高门大户人家,谁家没自己的方子谁家不会做自己的点心吃?出来买的,还是一般人家居多,所以,得考虑他们能承受的价位才行。
“这里放个桌子,每样点心,做好之后,切一点点儿,放在这里让人免费品尝。”
宁念之指了指门口的一块儿空地,后面跟着的听雪忙记下来,宁宝珠一拍手:“对了,还有掌柜伙计没找好呢,这个伯母给人了吗?”
“我娘说,既然是咱们自己的铺子,就得咱们自己想办法,看中了问她要是可以的,但她不会主动给咱们的。”
宁念之摊手,娘亲也着实太放心了些,万一她们姐妹眼光不好,从外面招来个小人呢?
宁宝珠也张着嘴没话说了,宁念之捏捏她脸颊:“这两天咱们得留意些,看家里有那些人得用,咱们给要过来。
行了,看也看完了,咱们回去?”
宁宝珠连忙摇头:“好不容易出来,咱们去逛逛嘛,好姐姐,去嘛去嘛,那边的胭脂铺子,还有金楼,年底了,肯定有好东西的,去看看嘛。”
宁念之被她晃的没办法,只好点头:“好好好,去看看。”
宁宝珠达到目的,欢呼一声就往外面跑,飞快的上了马车,伸手招呼宁念之:“大姐,快点儿啊。”
第58章
临近年关,街上的铺子都很是喜庆,外面挂着大红灯笼,里面的装饰也多换了大红色的。
宁宝珠兴冲冲的趴在柜台上,拿着簪子对自己比划:“大姐,你说这个好不好看?”
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