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第12章(第1页)

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这榨油机对面有几个三层的木头架子,架子上就放着顾湘刚榨出来的菜籽油,她顺手还把两罐子花生油混了进去,反正谁也不知她榨了多少。

除了菜籽油,另外摆着几坛酱料,还有几盆辣椒。

辣椒已经结出红通通的果子,煞是好看。

顾湘伸手摸了摸漂亮的果实,打算每天晚上抽出些时间,把帐外的地开出来,把辣椒移栽过去。

不光是辣椒,她带的很多香料都能当种子。

她一早就想在村里种些香料,只一忙,二懒的,再者村子里的人都熟悉顾湘,她也担心动作太大,到惹来怀疑。

且她批发回来的各类调料每种都有十几箱,种觉得一时半会儿地很足够。

直到如今被推着到勇毅军做厨娘,她才有了一点紧迫感。

真论厨艺,不算系统给的爆汁鱼丸,她比老杜等人好就好在知道的菜谱多,见多识广,毕竟如今精通炒菜技术的,那都是汴梁大酒楼的名厨,老杜他们可不会,菜谱更是能家传的宝贝,非自家子嗣概不外传。

不过这点好,想真正展现真需要靠各类现代调料。

可就军营里那大锅,一次做几百人的饭,她在现代带回来的调料绝对供不起这般大量消耗。

系统商城里好调料更是车载斗量,而且神奇,但她就算渐渐变得财大气粗了,把美食点消耗在调料上也一样不划算。

多买点技能不好?

厨之一道,博大精深,蒸煮炖烧烤涮煎烹,每一样都是学问,都难速成,在这方面,系统的能力才是真正的化腐朽为神奇。

调料能自制的还是要自制,香料能种植的还是要种植,从商城里只买些很难自制的才好,勤俭节约可是我们民族的传统美德。

第十二章溜肥肠

香料种植是个长期活,急也急不得。

顾湘看了眼时间,又到了要准备午饭的时候,她洗了把脸,从架子上拎了一罐子酱,就溜达着朝大厨房的方向去。

酱是给老杜带的。

老杜早拐弯抹角地表露了自己对顾湘做的酱料的觊觎,今儿一看见顾湘递过来的蘑菇酱,脸上都放出光来,迫不及待地拿了块炊饼,打开挖了一小勺抹上去。

这酱油汪汪,红通通,微微有点辣口,蘑菇咬起来咯吱咯吱的比肉还香。

老杜简直感觉自己这些年有些退化的舌头,一下子就重获新生。

只要配上这酱,就是那些硬的能硌掉牙的馒头,他一口气也能吃上三个。

“真是每天一口酱,给个神仙也不换!”

顾湘笑得不行,跟老杜闲扯两句,就净了手,穿上围裙准备做饭:“来吧,看看今天有什么可吃的。”

不多时,几个帮厨抬着食材过来,脸上都露出点为难:“顾小厨,杜头儿,杂面和野菜还有不少,但豚肉已经快吃完了,就剩下了一堆骨头。”

老杜道:“肉还能天天吃?真当自己是名门世家的公子哥不成,有的吃就别挑。”

他们勇毅军最近有钱了,虽说羊肉绝对吃不起,但豚肉还是偶尔能吃一吃。

只是蒸出来的豚肉又腥又苦,吃它只因着这是荤腥,能长力气,其实没人喜欢。

不过经过顾厨的手,豚肉就脱胎换骨,和他们曾吃过的,那就是完全不同的东西。

他感觉简直比羊肉还要香一百倍。

也难怪大家吃上了瘾。

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