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玉楼本就是个甜姐儿,这样撒娇就是宝茹也受不住,只能无奈道:“先说好,这一回帮你取巧过关,但以后你一定得用功。”
玉楼立刻赌咒发誓自己下一回一定用心云云,但宝茹心里只是叹气,玉楼这样和过去自己何其相像,每回考试时总要对着考卷心里发誓下学期一定要认真学习,但这并不影响下学期的自己依旧颓废,然后考试就是上一回的翻版,再然后年复一年。
“咱们学的东西自然是有必考的,也有不考的,更有在考与不考间的。
不考的不用说,必考的咱们重点来说,就是这些,这些......”
宝茹正在给玉楼押题,她不敢说百分百猜中,但七八分是有的。
只不过听着的玉楼依旧苦着脸,道:“所以还是要会做这些题啊,可是好难的呀——”
她本还要说什么,可坐在她另一边的周媺拿书本拍了拍她的手臂,她立刻住嘴了,因为她也看到了宝茹双手抱臂无奈地看着她。
宝茹帮她用心用力,但她却还这般拈轻怕重,刚刚实在是太不知好歹了——她也不知为何她会这般,只觉得算术真是太讨厌了,完全不想面对。
只想着能避则避,即使有了捷径都不满足,还想能完全不用对它用功。
宝茹看玉楼好像知道自己错了,也就没说什么,而是监督她把自己圈出来的题目做一遍,她自然是在一旁指导她如何做——不然她连如何着手都不知。
只是一边做题她还是忍不住嘀咕。
“这些有什么用?咱们是算日用的时候用得着,还是管着丫鬟婆子的时候用得着?我娘一道题也不会不是也当家当的好好的么!”
好容易宝茹帮着她顺了一回,虽然让她自己做一遍还是得抓瞎,但至少能看得懂答案了,这样就只要她自己尝试着去练习就是了,宝茹这才放心丢开手去。
这样忙碌了一番上午也就过去了,素香把所有人都带到了屋子里。
“虽说今日日头好,暖洋洋的,但到底冬日里,咱们还是在屋子里吃午饭罢!”
姚素香家的人很是体贴,知道这些女孩子若何他们一家吃饭定然不自在,便吩咐了厨下今日给听风馆单开一桌,到了午饭时间丫鬟婆子们就提着食盒过来了。
素香家不愧是开着酒楼的,只是一群同学在家吃饭,桌上摆的却是正经的大席面,热菜、冷菜、汤羹、果盘、点心等都是一应俱全。
宝茹这些人见了都是咋舌,素香和周媺却视若寻常。
素香道:“你们别觉得奢侈,这算什么,酒楼的营生利润且丰厚,向来是食材、人工使费、铺子租金等加起来都不超过流水的六成,最少能只有四成。
这样的富贵席面赚头就更大了,所以我家自家做的,也费不了多少。
不信,你们就只管问周媺。”
众人都说第一回听说酒楼里的门道,大感兴趣,问道:“这样高的利润,大家怎的不都去开酒楼?”
这回却是周媺给大家解答:“酒楼这行当利润丰厚不假,只是也极难得立住脚,一开始没得口碑没得熟客,只是蚀本而已,那些厨灶不够好的,没有上下打点的,再或是有别的不足的从来不能长久。”
说过这一遭众人纷纷上桌,大概是冬日里吃菜的缘故,所有热菜下头都是银打的盆子,用架子架着,底下一层贮了烧酒,用火点着,焰腾腾的,暖着那里边的肴馔,却无一点烟火气。
这在现代倒是寻常,但在古代就是很高级的待遇了,宝茹心里也暗赞素香家厨房十分用心。
这样冬日里自然是暖呼呼的菜肴吃的舒心,一直拿点燃的烧酒暖着的菜肴好似比平常都美味许多,饭毕,自然是宾主尽欢。
这一回玉英没有出声催促大家去用功了,毕竟刚用过午饭,还是休息一下较好。
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