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第5章（第2页）

乔薇自己做了辣白菜、酸黄瓜类的咸菜，全都码放在里面。

地窖的入口在门的右侧，乔薇把菜篮子和鱼放在桌上，准备下去弄一小坛子的酸黄瓜。

酸黄瓜夏天吃开胃，上班回来的爸爸妈妈吃正合适。

地窖出现的时候，里面就有很多木头架子，乔薇做出咸菜之后就把坛子放在架子上，这样即方便也不会凌乱。

坛子都是乔薇一个一个慢慢买起来的，她的零花钱压岁钱基本上都是用在空间上的，买衣服还要磨蹭爸妈，可谓是除了空间她就是个大大的穷人。

酸黄瓜是用玻璃坛子装的，揭开盖子，一闻，酸的口水都要下来了。

乔薇拍了拍坛子，很满意这次作品，记得第一次做的时候，比例没有调好，还没有调和开，弄得一块地方甜，一块地方酸，不好吃的很。

现在熟能生巧，酸甜适中开胃下饭，夏天必备啊

乔薇从床上坐起来，畅快的伸个懒腰，如果人可以进空间就好了，天天躺着也很难受的。

收拾好自己后乔薇出现在客厅，发现好像少了什么，凝神发了一会呆，胳臂上便挽了个菜篮子，手上也提着一条鱼，还活蹦乱跳的溅得到处是水，乔薇俏皮的吐吐舌头，这个必须在老妈回家之前收拾干净，不然又要挨批了。

脚边的酸黄瓜坛子没有盖好，发出一阵阵的酸味。

外面有些闷热，乔薇把东西放在厨房里就跑出去霹雳吧啦的把窗户一开，她家不兴开空调这玩意，总觉得空气不好，凉得发冷，不舒服。

高考结束也就六月份，可是天热得难受，从空间里出来一会儿，乔薇就出了一身汗。

乔薇准备做蒸茄子、番茄鸡蛋汤、红烧鱼，本来要做油焖茄子的，想到妈妈昨天说想吃蒸茄子，乔薇也就临时改了。

按住鱼，刀从鱼的腹部划上一刀，把鱼肚子里的东西掏空，洗净，再在鱼身上切花刀，然后放在盘子里用黄酒腌渍一会儿。

做鱼乔薇很在行，谁让爸妈都说白肉比红肉来得健康。

打开煤气灶，锅热了后，加油，家里用的菜油，要加热到没有油沫才可以把东西放进去，不然会有股子油腥气，那菜也就完了。

抓住鱼尾，沿着锅小心的滑进油中，把鱼两面都过一下油，接下来的步骤就简单了，加黄酒、酱油、糖慢慢的煮，煮一会儿后放入葱根和姜丝，去鱼腥味。

乔薇做鱼喜欢用葱根，出锅后鱼香味全进了葱根里面，葱根吃起来软嫩，还有着淡淡的甜，味道不错。

夏天太油腻和热的东西也吃不下，乔薇做饭都是以清淡开胃为主，可是经常吃也会腻，就每顿饭加个肉类，鱼是最多的选择，炖个鱼汤、红烧或者糖醋。

紧接着，乔薇把茄子蒸了，在蒸茄子的时候做汁，这可是乔爸爸的独家配方，一般人不说的。

在碗里放醋，生抽，少许的老抽、辣椒油、色拉油，里面还要加上姜末，鸡精，调匀后放着，在吃的时候把整条的蒸茄子撕开，将汁淋在上面，味道很独特，可以称之为怪味蒸茄子。

番茄鸡蛋汤简单，边切番茄，乔薇便往嘴巴里面塞，番茄的味道真好，等所有的番茄都切好后，乔薇发现太少了点，大多数进了她的肚子。

不好意思的缩缩脖子，“谁让番茄味道这么好的，嘿嘿。”

说完后人就闭上了眼睛，在空间的菜园子里出现了另一个乔薇。

菜园子可以随身携带，真心不错，少什么都不用怕。

乔薇用围裙兜了几个西红柿，又大又圆，红彤彤的真是诱人。

站起来的时候正好看到黄瓜架子，绿油油的黄瓜真是可爱。

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