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第73章(第2页)

都说过了腊八就是年,宋嫤言开始跟着母亲四处置办年货了。

糖果饼干饮料是一定要的,家里腾出了储物柜和冰箱,目之所及的零食,各种肉干、鱼片、豆干、鸡蛋干、糖果、巧克力、饼干、坚果、蜜饯、果脯、膨化食品、罐头食品等都买了一些,量不多,品种却齐全。

小城过年很多店都休市,连新鲜的蔬菜都没有,于是还要提前准备好像青豌豆、玉米粒、胡萝卜、豆类等可以冷藏存放的蔬菜,还有包装的荞麦面等粮食,宋母甚至还买了不少的鸡蛋回来。

宋嫤言提鸡蛋提得小心翼翼的,生怕磕坏了磕破了,“妈你买那么多鸡蛋回来做什么?”

“到时候你就知道了。”

宋母低头看了她的手一眼,“你小心点,别弄坏了蛋。”

到了年二十三,拜过了灶君老爷,二十四是南方的小年,宋母一早起来煮了饺子,宋嫤言吃过之后就开始跑上跑下的打扫卫生了,到了晚上整个人瘫在床上都不会动了。

沈易打电话问她小年吃没吃饺子,她随意的应了声,迷迷糊糊的就睡了过去。

听到电话那头传来的均匀的呼吸声,沈易忍不住笑了笑,看来是累得够呛,否则以她的性子,怎么都不至于就这样睡了过去。

他挂了电话,站在阳台上往外看,外面很安静,只有路灯昏黄的灯光透过枝桠和围墙照进来,他第一次觉得自己的周围那么的寂静和空荡。

腊月二十六的时候宋母说该做炸油角了,宋嫤言就从储物柜里拿出一包花生米来炒熟炒香,再用石臼舂碎,和炒熟的白芝麻还有白糖一起拌成馅。

做炸油角是母亲娘家那边的过年习俗,油角里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉,寓意钱包饱胀,明年赚钱赚到盆满钵满,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同。

从宋嫤言有记忆开始,每年都会做,从没哪一年是落下的。

宋嫤言做馅料的时候,宋母和宋父一个和面一个擀面,把做炸油角的面皮都做好了,一家人围在一起,捏一片面皮,包上馅料,两边对折,收好边,用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状。

包好的油角肚子圆滚滚的,像个荷包的形状,看上去白白的很好看。

等到包了一些后,宋父就退出了包油角的队伍,转而去开火,在锅里放了半锅的油,等到把油加热到筷子放下去时会起泡了,就把放油角放下去炸,一边炸一边翻动,直到炸至油角呈金黄色,用笊篱晾干油才放入在一旁的大碟子里。

宋嫤言闻着炸油角的香气,和父母有一句没一句的说着话,一会儿是谁家女儿生了个儿子,一会儿是谁家男人找了个小三,大多是父母在说她在听,小城那么小,什么事都能日行千里。

她抬头看看笑着和父亲说话的母亲,一时之间有些眼睛发酸,她小的时候不喜欢吃油角,每年的这个时候都不高兴,可是后来她长大了,离开了家,才突然明白,这其实是妈妈怀念家的方式。

宋母年轻时支教来到这个地方,认识了宋嫤言的父亲,再也不肯回去,外公和外婆用断绝关系来威胁都不能使她就范,后来宋嫤言的出生缓和了父母与外祖父母的关系,可是旅途遥远,她也回不了几次。

过年做炸油角,除了讨个好彩头,更多的是一种习惯,仿佛只要做了它,就还在故乡,还在父母的身边,她未必会吃,可是哪怕是看着,也是好的。

宋嫤言再看看父亲,他已经老了,眼角和额头的皱纹深刻得像沟壑,可是他看着母亲的眼神却是温情脉脉的,即便他们在漫长的岁月里好过吵过闹过,甚至几欲离婚,可是到了晚年,他们像年轻时那样要好。

“爸爸,我要先吃一个炸油角。”

宋嫤言噘着嘴像小时候一样撒娇。

宋父嫌弃的看了她一眼,“怎么还这么孩子气,那么烫你想烫坏舌头是吧?”

可是他却还是从碟子里挑了个不烫了的递过来,宋嫤言接过来咬了一口,油角的外皮酥脆,花生和芝麻的香气夹着白糖溶化后的甜直冲口腔,她忍不住又讨了一个,最后干脆把碟子端了过来一个接一个的吃着。

“啊哟,你怎么还敢这样吃,以前吃多了晚上肚子疼第二天拜年都去不了的事你忘了是吧?”

宋母见她这样吃起来,立刻就大惊失色。

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