洪伯虽说吃过不少点心,但象这道点心这样能吸引他想再吃几块的,还真没碰到过几样。
洪伯很肯定,这两种点心,他都没有吃过。
小少爷说这是林家那位小小姐的独门手艺,看来是没说谎。
方清越一边吃着,一边对洪伯抱怨道:“这十几天,我天天去拜年,这点心吃来吃去就那几样,不是油炸糕就是豆沙包,不是绿豆糕就是桃酥,吃的我烦死了,还是琪琪做的点心最好吃,不行不行,我不吃了,我得留着肚子吃琪琪做的菜,洪伯你不知道,你要是吃了琪琪做的菜,那些厨子做的你就吃不下去了!”
方清越虽然不知道娘亲为何要让洪伯亲自来林家送礼,但他下意识的觉得洪伯来的蹊跷,所以一直在为林家和林琪说好话。
洪伯满脸的笑,顺着方清越的话道:“小少爷这么推崇林小姐的厨艺,看来洪伯今天中午是有口福了。”
方清越对林琪是信心十足,斩钉截铁的对洪伯保证道:“洪伯,你就等着吃到撑吧!”
过了一个多时辰,在方清越的万分期待中,在洪伯的三分好奇中,林琪的炒的菜终于上桌了。
洪伯首先注意到的,是菜肴的颜色。
桌子上的菜,竟然有红、绿、黄、黑、白五种颜色,看上去颜色鲜明,煞是好看。
洪伯的第一反应就是,这桌子菜,是费了心思的。
因为在这寒冬季节,绿色的菜是很不好找的。
这餐桌上能出现这么鲜嫩的绿色,是绝对不寻常的。
看完颜色,接下去再看菜品。
孜然羊肉、油焖大虾、腊肉炒蒜苗、红果银耳、凉拌豆苗,冬瓜排骨汤……洪伯惊讶的发现,除此之外还有三道菜,他竟然从没见到过。
第一道是一盘红那发亮的东西,厚厚的红汁中,不知裹的是什么东西,但这道菜散发着一股浓郁的酸甜香气,让人忍不住流口水。
第二道菜是那盆子有酸菜的东西,里面同煮的应该是鱼片。
第三道他不认识的菜,盘底铺的是一层豆腐,这他看出来了,可上面那如花瓣般的黑色东西,他实在没认出是什么东西来。
正当洪伯在端详这三道菜的时候,就听到自家小少爷欢呼道:“洪伯洪伯,你有口福了,琪琪竟然做了酸菜鱼和咕噜肉,你先尝尝这咕噜肉,保证好吃。”
说着,一块红亮浓郁“咕噜肉”
就放进了他的碗里。
洪伯赶紧谦逊道:“小少爷,我自己来就行,你和几位林少爷也请自便。”
本来他是下人,按理说是不能和主人同桌而食的,可洪伯在方家地位卓越,和方清越的爹更有过命的交情,方清越这一代人,都是把洪伯当长辈对待,所以洪伯和方清越同桌吃饭,不算是僭越。
一块咕噜肉入口,酸甜适口,肉质鲜美,对于偏好酸甜口的洪伯来说,这道菜简直是要了老命的好吃,他吃完这块,忍不住又自己挟了一块。
四柱也替洪伯挟了一瓣那黑色的东西,给他介绍道:“这叫松花蛋,是我妹妹自己腌制的,就是味道有点怪,清越不爱吃,我爹和我娘倒是很喜欢,洪伯你尝一尝。”
味道有点怪的松花蛋?
洪伯吃过的东西多不胜数,什么怪味没见过啊?
他有点满不在乎的一口把那“松花蛋”
塞进了嘴里,结果,那味道……还真不是一般的怪啊!
初入口,他差点把这东西吐了,可当着好几个孩子的面,他没好意思吐,只得又嚼了几口打算强咽了,可没想到,这东西越嚼越好吃,那怪怪的味道竟然逐渐变成了一种独特的滋味……
洪伯毫不犹豫的又挟了一块,这一次,他又细细的品味了一番,最后得出结论,这个叫松花蛋的东西,绝对是好东西,绝对好吃!
还有那叫酸菜鱼的菜,酸菜他认识,鱼也认识,可他就没想到过这两种东西能组合到一起,而且味道还那么美!
这一顿饭,有荤有素,有甜有咸,有酸有辣,多清爽,不油腻,搭配的十分合理,让洪伯是胃口大开,吃了从过年以来第一顿舒服的饱饭。
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