本就客多店员少,有几个被食客抓着说起话来,剩下几个更是手忙脚乱。
陈言见状,只得将那些有疑惑的食客聚集起来,引着人来到铁板灶前。
“今日新店开张,为了答谢各位的光临,我在现场制作十份蛋包饭,免费赠送于今日消费最高的客人。”
陈言扬声对着面前那群望着自己一脸好奇的食客说道,手上抓起两个鸡蛋,在众人还未明白反应过来前,直接动手做起了蛋包饭。
铁板灶底下早就备好了充足的煤炭,开张前就煨着火。
陈言让李茂山帮他顾着灶火,手上动作灵活,两个鸡蛋被他轻轻敲击碎裂开来。
蛋液随即落到铁板上,滋拉一声,蛋黄裹着蛋清形成一张厚薄均匀的金黄色蛋皮。
陈言又取过提前备好的炒饭加到蛋皮里,铲子轻轻一撩,蛋皮包裹住炒饭,出锅装盘。
盘子边上点缀着几个用胡萝卜、花菜等蔬菜雕刻而成的雕花,配着金黄的蛋包饭,香味瞬间俘获了那一群怔怔望着陈言的食客。
陈言抬眼一笑,用他特制的番茄酱在蛋包饭上绘制了一个笑脸的图案。
“这一份是提前准备好的炒饭做成的,之后可以由客人特点需要何种口味的炒饭。”
食客们望着这一份从未见过的吃食,皆是目瞪口呆,直到食物的香味引得他们下意识吞咽口水,才反应过来面前这份食物光是色香都那般勾引人的食欲。
“老板啊,真的随便点?”
有个站在最前面的食客接过陈言递给他的盘子,心中存疑。
“自然。”
陈言笑着点头,抬手示意:“你可以先尝尝合不合口味。”
那食客也当真不客气,在众人好奇的目光中,拿着筷子夹了一块裹着蛋皮的炒饭。
那食客闷声不响,只是细细的品鉴着。
蛋香裹着颗粒分明的米饭,其中还有肉香与蔬菜末的清香,混合在一起,他只觉得十分美味。
“唉,味道如何?”
旁边的人见他只顾着吃却不说话,只得推了推他,问道。
那人一口气吃掉了半个蛋包饭,被身旁的人看不下去夺了盘子,才颇觉可惜的收回筷子。
“老板,这个你说的蛋包饭怎么卖?”
也不回应那些等待的食客,那人直接对着陈言问道,俨然刚刚那半个蛋包饭让他十分满意。
“这道是我们大食堂的特色食物之一,价格暂时未定,新店开张,前三日都只送不卖。
而送的对象我刚刚也说过了,每日消费前十的客人可免费得一份蛋炒饭。”
陈言一并解释了一下他制定下来的就餐规则。
食客们听完,纷纷跑去挑选菜肴。
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