叶莫璅看了看小太监手里的菜,心生不解,“老六,你这不行啊,留五哥吃饭就弄这么一堆的生菜?”
叶寒瑜也懵着呢,他的意思是让顾氏照着昨天的菜做几道送上来就行了,哪儿想到,她连锅带菜的弄了这么一堆,菜还全是生的!
秋菊跟着送菜的人一起过来的,听到五皇子的问话赶紧解释:“五皇子有所不知,这是鸳鸯鱼肉火锅,天气转凉,吃这个最舒服了,您尝过后就知道了。”
说着她便指挥着小太监将锅子摆上,又帮两位皇子调好小料,锅中鸡汤的味道已经飘了出来,带着一股子香辣味儿,诱得人食欲大增,秋菊将鱼肉片放进锅里,滚个个后就夹出来,请人试膳。
其实,像五皇子六皇子这样的皇子是没有专门的试膳太监的,但今天他们拿过来的食物是从来没吃过的,跟着顾婉宁的几个大宫女做事都十分的妥贴,绝不会给主子惹麻烦,遂主动提醒。
苏木也没见过这样的吃食,立刻吩咐小太监上前试膳。
小太监将几种菜和锅底都尝了尝,片刻后,没有什么反应,这才退了下去。
叶莫璅早就对这一锅两种颜色的汤心生好奇,见小太监退下了便自己下了鱼片然后夹起来沾了些酱料品尝,几乎是入口的瞬间,他的眼睛就亮了,鱼肉夹着鸡汤的鲜美,嫩嫩的辣辣的,再加上麻酱的味道,让他立刻加快了吃东西的速度。
第20章夜半吓人
叶寒瑜的表情一向崩得住,他吃东西并不急切,却不动声色的示意小太监往锅里放菜,清锅好吃,辣锅也好吃,没想到,顾氏竟然能弄出如此新奇的食物。
终于吃了个八成饱,叶莫璅这才放慢了动作,和兄弟聊起了天,“老六,有什么想法没有?”
如今的大兴朝主食用六谷;稻(水稻)、黍(黄米)、稷(小米)、粱(高粱)、麦(麦子)、菰(菰米:营养价值远超大米,但不易得),膳用六牲:牛、羊、豕(猪)、鸡、鸭、犬。
做出来的食物可以说是相对贫乏一些的。
但,翻遍大兴朝的御膳菜谱都没有火锅这一味,玉米、红薯、土豆、西红柿也全都没有,就是辣椒也是刚刚传入大兴朝没有多少年,而且辣椒的用法也极为保守,一开始只是因为火红的颜色喜庆被当成观赏花送进宫的,外面也就大型的饭馆会用辣椒做配菜,像顾婉宁这么大量使用辣椒做菜的还是两位皇子第一次见。
想也知道,数九寒天的时候吃一顿辣辣的火锅绝对是十分享受的一件事。
“五哥想用这火锅赚钱?”
叶寒璅眼中露出一抹知我者六弟的神色,他本就长得俊美,再一笑把伺候在周围的几个宫女的魂都勾走了,他朝周围伺候的人一挥手,“你们都下去吧。”
苏木知道两位主子爷有话要说,立刻带着人离开了。
“老六,你觉得开个火锅店如何?”
叶寒瑜道:“可这方子是顾氏的,我觉得还是把她叫出来商量一下才好。”
五皇子顿时不以为意的道:“老六,你这就不行了,咱们爷们在外面做什么还需要跟女人说吗?区区一个吃食方子,你跟她要她还能不给是怎么的?”
秋菊要是听到他的言论绝对会想把五皇子直接打死,他也太自以为是了。
那方子说起来也算主子的嫁妆,她还没见过哪个男人能这么理直气壮的要女人嫁妆的男人呢!
叶寒瑜道:“你有适合的店铺吗?”
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