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第9章（第2页）

“是是是，年年说得对，只是薰腊口重，不可多吃，这一顿便罢，以后若要吃，需得度着量。”

孟老爷也是被孟约带的，她吃得那么香，孟老爷不由自主就被带了节奏。

“爹，也该往各处送年礼了吧，厨娘手好黑的，薰了整整十只猪。

回头把这也加到年礼里去，吃不完可惜，要吃完吧，又担心您和我吃不消。”

孟约被厨娘吓到了好吗，不仅是十只猪，另还有鸡鸭鹅，驴羊鱼，另有一些野味。

孟约看罢只感慨，地主家的年，果然不一样。

“既然好吃，添作年礼也可以，不过十只猪不算多，家中上上下下这么些人，又不是光我们父女俩吃。

家中下人染坊织坊饭馆的工人过年总也得打发些，这样算着，少说还得薰上十几二十头。”

孟老爷说完就吩咐身后的管家记下这事。

孟约：县豪的世界，我终于有点看懂了。

眨眼就快到腊八，孟约忙着准备腊八粥，这时孟老爷已经将第一批年礼送出去。

先是郡县的官吏，然后是各家有生意往来的土豪们，孟府的下人送年礼回来时，还带回来一个消息——谯郡郡守一家，在回乡途中遇刺身亡，一家老小连同车夫等下人无一幸免，被抛尸于鹿邑县三十里外的河边芦苇丛中。

“说是惊动了大理寺和督察院，看来不是死于盗匪之手。”

大理寺只审重案要案，督察院风闻奏事纠查百官，若非是官场阴私，涉及官员品阶较高，何用大理寺和督察院协同刑部来查。

“不是这一天两天的事吧，差不多得有一个月，那天我……喝醉酒，那位御史似乎就是风尘仆仆赶了远路的。”

孟约咂下嘴，天大的事跟她也没什么关系，啧啧几声就放下继续准备她的腊八粥料。

厨娘试了好几次，熬出来的腊八粥都不是孟约记中的口感，料都差不多了，却仍是少点什么。

孟约向厨娘形容一下少的那一味，厨娘琢磨半天，拍着大腿说：“小姐说的可是大麦仁？”

“加进去煮一锅尝尝。”

这回果然对了，大麦仁煮出来皮脆脆的，煮得再烂会有点弹牙，孟约格外喜欢这口感。

喊厨娘照着这一锅的方子煮腊八粥，照旧例，需得煮几大锅，与乡邻分食。

除与乡邻分食，各家还互相送，各家送的基本也就是个意思，谁真吃呢，互相送的各家，谁家不是细细备料，浓浓熬煮，各家贴合各家味。

孟约想着，反正也就是个意思，不如煮个咸粥。

厨娘：小姐这些日子老往厨房祸祸，我都觉得我不会做饭了。

“小姐，真用腊排骨一起熬啊？”

腊排骨大麦玉米碴子芸豆饭豆大黄米白高梁米，配出料来是好看，白白黄黄的。

“反正又没谁真吃，煮呗。”

厨娘：好的，小姐说了算。

煮出来倒是满腊香混着米香气，但厨娘却没敢尝一口试试味，总觉得味道肯定很奇特。

煮好粥各家送去，自然还是先往官衙，县令家的门房接了粥，嗅嗅味，竟不是糖粥，一股子腊肉味。

虽说不吃，却还是要送到县令夫人那里去说一声，县令夫人闻着这味笑说：“孟员外家，今年倒是别出心裁，行吧，留下一碗，余的给郭少卿他们几个送去，总是个意思。

待会别家来送，也都留一碗摆贡桌上，余的送去，他们带来的人多，准不会剩下。”

郭少卿是指大理少卿郭蕴，寒冬腊月被派遣到鹿邑来查灭门惨案，不可谓不凄凉。

本来大理寺不用派人来的，刑部尚书和大理寺卿别苗头，结果郭少卿成了池鱼。

既然来都来了，再凄凉差事还得干，案子还得查，好在有督察院王醴和刑部司主事邵康怀一道。

县令夫人差人送来粥，不多时就送到他们三人面前，郭蕴：“腊八粥？这什么味，闻着就不对劲。”

邵康怀出身农家，没出身高门的郭蕴讲究，这会儿正好饿得慌，遂命人盛出一碗来：“应当是腊肉，该是咸粥。”

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