兰明月想了想问道。
姚江和樊老互相看了眼,笑:“价钱不是问题,你尽管做!”
兰明月走到单梅面前,问道:“单梅姐,厨房的鸡蛋一板多少钱?”
“三块钱啊。”
单梅不解问:“你问一板鸡蛋干啥?”
一板鸡蛋三十个呢,这姑娘不会全要用吧?
兰明月估算了下价钱,道:“这盘菜卖十元钱,我要抽两元钱。”
也就是说,入账八块!
?
单梅被女孩报的菜价惊到,愣了好几秒,才不确定问:“你意思是……一盘菜十块钱?”
天哪!
这菜顶得上镇上普通人家一个月的菜钱了。
兰明月表情认真,开始清点自己需要的食材,在确定都有之后,道:“单梅姐,你要是同意这个定价和给我的提成,就去问问那一桌,看他们能不能接受十块钱的菜。”
“我肯定能接受!”
单梅二话没说,转身:“我去问问客人。”
听完单梅的话,姚江笑呵呵道:“你去告诉小姑娘,让她放开手脚做,我们不会赖账!”
“好嘞!
那您二位稍等片刻!”
单梅激动往后厨跑。
姚江看女人一副没见过世面的样子,笑着摇摇头:“她要是去了金正林,看到元的菜,怕是要吓的腿软!”
“现在都是大锅饭,有几家金正林?”
饭店的菜多少钱,都是统一订好,一个省得菜单都一样。
。
像兰明月这样临时加菜,还自己定价的,估计也就只此一家。
樊老嗔笑了句,随后意味深长道:“不过,南边开始了改革,农村分田到户,自负盈亏,估计以后城镇也会这样改。
尤其是像百货商店,供销社,饭店,都会实现个人承包。”
“这改革好!”
姚江双眼带着期许,道:“现在到处都是大锅饭,人才和庸才分不出来,寒了有志者的心呐!
真希望,改革的春风早点吹遍大地。”
樊老笑呵呵道:“很快的!
只要南边试验成功,很快就会普及!”
“不过,这胖姑娘倒是有点魄力,一道菜敢问我们要十块钱!”
姚江将话题扯回来,指了指墙上的菜价:“红烧肘子肉才块钱。
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