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第18章（第2页）

春暖嘴角抽抽，这哪里是铲子，分明是铁锹，她能拿得动么，表示怀疑。

果然桂花婶也是心里有数，“你现在拿铲子有些吃力，不过没事，你可以这样。”

桂花婶给春暖示范了下，就是用双手抓铲子，然后运用整个身体的力量向前推动。

这样真的是省了很多力。

要是用胳膊拿着铲子搅动，春暖肯定是力不从心的，连连点头，“这个我可以的。”

那边桂花婶接着说了，“等烧开的时候，要把火压小点，这样熬制的粥才好喝，咱们府里老夫人最是慈善了，曾经下过命令，这粥必须得插筷不倒才算好。

最后快要好的时候，有什么菜都可以往里放，别忘了再撒把盐。”

这个春暖还真不知道，“要做咸粥么？”

桂花婶将铲子放在一边，“就是有点咸滋味，你知道这是给一等丫鬟熬的粥，她们忙起来是没有时间坐下来慢悠悠喝粥的，所以这粥带点咸味也省的她们吃菜了，可以直接灌。”

春暖受教，大厨房真的很人性化啊。

作者有话要说：晚安~

第22章得赏

桂花婶认为素粥实在没难度，所以就现场教学了一次，就把每早煮粥的活交给春暖了。

春暖倒是觉得还好，只有慢慢的学习技能，她才能升级长月例啊。

所以要好好做。

最开始她不会弄什么创新，但不妨碍她运用那些窍门。

筛选一番，加糯米是最简单的。

大厨房还真不缺这些主食，听这些嚒嚒们八卦，国公府可是有好几处农庄的，所以粮食根本不担心。

她晚上下工就把大米、糯米泡上了。

在熬制的时间上她也增加了一些，米粒都被熬开花了，还出了米油。

桂花婶过来瞄了一眼，“不错，弄四个碗，装点米油，这可是好东西，大补的。”

春暖当然知道米油是大补的，甚至一些医生把它当中药用的。

具有补肾健脾的功效。

也有很多人把它和人参相比较，不过人参是富人阶层的补药，而米油却是穷人也能偶尔吃得起的。

这么好的东西，春暖当然不会错过了，拿出大碗毫不客气的盛了四碗。

然后开始放盐，今天她做的是纯素粥，就不加菜了。

她其实想听听回馈的，可是不认识各院的大丫鬟啊。

再说了，即使认识，人家也不一定会说真话啊。

不过还不是有桂花婶她们么，她们可不会不好意思说真话。

“这粥不差，煮到时候了，米油也稠，小丫头可以啊。”

桂花婶很满意，没想到春暖第一次就能煮出这么好的素粥，看来天赋不差。

秦婶子低头吸溜一口米油，也跟着点头，“味道不差。

不过这也是在国公府，家大业大，随便烧柴随便放米，要放到个人家，谁舍得这么熬粥啊。”

香环跟着笑，“春暖学的真快，我记得我第一次做的时候，火大了，都粘锅了，那粥都窜味了，可难吃了。”

春暖嘴巴上谦虚着，心里有底了，看来她做的真不赖。

至此就开启了粥娘的生活。

不过她挺有想法的，比如这个月份还是有榆钱的，她就做榆钱粥。

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