然后放入足够的盐巴加水直到炖熟。
赵氏禁不住赞道:“翠真是厉害,这猪下水都能做的这么香,一点腥臭味都没有。”
周氏笑道:“看婆母说的,这还不是大姐教的……”
灶膛里火燃得旺旺的,不过半柱香的时间,土豆和猪大肠全都煮熟煮烂了,便倒在准备好的大瓦盆里,这是平时是用来洗菜的,但是条件实在有限,只有清洗好用来装大盆菜了。
然后是猪肉炒白菜,这肉偏瘦,炒菜还得另外加油,赵氏便将肉切的薄薄的大片,看起来就要多一些。
一个时辰后,两婆媳就将饭菜全部弄好了,两锅糊糊,两大盆的荤菜,还有一大锅的涮锅汤,十多个人吃,足够丰盛了。
这是匠人在主人家吃的第一顿晌午饭,所以一定要准备充分一点,不然不吉利。
在旁边夯土的匠人早就闻到灶间传来的阵阵辣辣的肉香了,肚子早就饿了,看到主人家来喊吃饭都立马放下手中的工具,来到院子中,恰时,周氏已经用麻布端着一瓦罐的热水出来,倒进有半盆井水的盆子里。
众人都很有默契地先将水浇出来将手脸多的泥土洗掉,这样几人洗完,盆子里的水看起来都还很干净的样子。
五个匠人看了一眼这个年轻媳妇,以前还听说她和公婆不怎么对付,现在看来挺懂事的嘛,而且还这么细心,心里一下子就将外面的谣传给推翻了。
三个叔辈的,都心情很好地叫周氏一声“二侄女”
。
很快,秀秀小花等人也回来了,都就着热水洗了手脸,进了灶间。
王家二老家以及大庄家的两张小方桌拼接起来勉强坐下五个匠人以及王德深大壮大宝八人,赵氏周氏以及秀秀小花只有到灶间将就着吃。
这一顿饭众人吃的很满意,十多个人硬是将两锅糊糊,两大盆子的土豆烧猪大肠以及白菜炒肉吃的个干干净净,吃完后坐在唠了一阵嗑才能伸展身子开始干活。
赵氏周氏心里都有底了,以后几天就可以照着这样做。
好在这第一顿饭做的很足,大家都吃的很尽兴。
猪大肠加肉大概在十文钱左右,土豆白菜糊糊加在一起十文样子,这样,加上早上五文左右成本的饭,一天的伙食费在二十五文样子。
比计划还要少几文钱,而且因为其中一个大菜是用猪大肠做的,成本节约了不少,但是也很有油荤。
第三十四章一棵大槐树
在起房子的第三天时候,王家挑的黄黏土就够了,然后就是准备扎草垫子和房梁架子。
做房梁的木头早就准备好了,这里靠山,不缺木材,只是因为没有锯子和大的斧头,大的树木根本砍不动,加上山路遥远,所以,一般都是碗口大的柏木。
盖房子的青瓦虽然比茅草扎的草甸子好的多,但是太过昂贵了,一文钱八片青瓦,这一间房子至少要用一千多片青瓦,那就是几百文钱呢,再加上从集镇上搬运回来的费用,至少要近四百文才能弄的下来。
现在家里最缺的就是银钱,再说,按照秀秀的意思,以后肯定得将屋子重新起一遍,让父母都住上宽敞明亮的砖瓦房。
她在赶集的时候看到集镇上好多人家就起的砖瓦房,多气派。
赵氏见家里忙过了,便让秀秀多休息一下。
秀秀想想现在家里人手也够,不如自己多到上去转转,便背着背篓,拿了镰刀绳索就沿着屋后的山间小路往山垭口方向走去。
现在离秀秀回家已经近两个月了,已经入冬,山上的风呜呜地吹着,她身上只穿着单薄的破旧棉袄,家里只有这个了,这还是匀小花的衣裳来着。
她被黄家逼迫去跳崖后,被娘和大壮直接救回娘家,本来赵氏说要去将她嫁过去陪嫁的衣裳箱柜之类的搬回来,但是被黄家凶狠地骂回来了……
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