过了好一会那老鸨房翠娇带着刚才那位叫茜茜的小姑娘端着一道道菜上来了。
房翠娇已经不见了方才的慌乱,明眸善睐,巧笑倩兮,嗲声道:“大人久等了,我特地准备了样我们这的特色菜让您品尝。”
“特别是这莲房鱼包。
是把莲蓬剜去瓤截底,留下它的孔。
新鲜的活鳜鱼去除鱼刺切成鱼块,用岩盐酱油和香料腌制后塞进莲蓬的孔里,最后用截下的底封住莲蓬,放到锅里蒸熟,然后里外涂上蜜,出屉。
最后用莲子、菊花、菱汤汁做成的渔父三鲜做蘸料。
您试试。”
夏旅思一筷子下去,被莲蓬封闭的香气顿时四溢,鳜鱼的鲜香味,混合着酱油香料,最后是莲蓬的清新莲香,味道层次感分明,让人食指大动。
那鱼肉像花瓣一样一瓣一瓣的,一入口又滑又嫩,肉质细腻。
夏旅思笑眯眯夸奖:“莲蓬造型真漂亮,满是荷花香气,鱼肉嫩得像是入口即化。
真好吃!
没想到我到扫黄打非的地方来吃美食了,哈哈哈!”
?
第15章
夏旅思一边吃,房翠娇一边给她讲菜的做法,倒也相处愉快,夏旅思问她:“你是怎么得罪那郑三?”
房翠娇露出一个娇媚的笑,颇有点不好意思:“让大人笑话了。
我本在北边江中城营生,年老色衰了以后,存了一笔银子,就赎身不卖了。
本来还剩一笔钱,寻思回家乡养老了,无奈走之前看见茜茜年幼就被卖去青楼要被迫接客,就用那笔钱把茜茜买了下来。”
“后来我俩生活无着落,我就寻思到昭理城来开一个店重操旧业,这不,花掉了所有的积蓄,借了不少银子,花钱赎了些身世凄苦的姐妹过来,就开了这家金美院。”
茜茜接话说:“娇娇姐心肠太软,经营不善,还不上郑三公子的利息,没少被他为难。”
房翠娇不好意思地啐道:“小姑娘家,莫管大人的事。”
“咳咳,年老色衰……”
夏旅思笑:“你多大年纪了?”
她看起来大约三十出头的年纪,而且看她说的买下了茜茜,还赎来了那么多姐妹,还开起那么大的金美院,看来之前手头也颇有些家底。
这房翠娇生得美艳,说是年老色衰干不下去了,恐怕也是谦虚而已。
“哎呀,大人怎么这么直接问奴家的年纪,真羞煞人也。”
房翠娇娇笑一番,还是说了:“奴家已经三十有二了。”
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