“你忘了,她初中拿过奖的。
她在现场高音炫技,可厉害了。”
“难怪。
我都不记得了。”
已经过了饭点,吃饭的人不多,两个人饿的不行,菜上来之后,先让老板打了两碗米饭。
“我们厂食堂的饭菜很难吃,听说要整改,把食堂承包出去,希望以后的饭菜能好吃吧。”
“把食堂承包出去?”
“对啊。”
承包食堂,这倒是一个能快速积攒原始资金的好路子,叶昭问:“你们厂有多少人?”
李瑞香笑道:“这是你爸的厂,你怎么什么都不知道。”
“我爸的厂跟我又没关系。”
“旺季的时候有4000人左右,淡季的话2000多人。”
“现在是旺季?”
“圣诞节前都是旺季。”
那就是现在基本上有4000人在厂里用餐,每人每天只赚1毛钱,每天就能赚400元,这简直是暴利,何况挣得可能还不止1毛呢?
“你知道你们厂对承包食堂有什么要求吗?”
“这我不知道耶。
你想干嘛?”
“我想把食堂承包下来。”
“哈?你不是要上学吗?你缺钱花吗?”
“我缺。
谁不缺?你缺不缺?”
李瑞香笑了,她神秘兮兮地凑过来,“你是不是能通过关系,把承包权拿下来?”
“那不可能,我只能藏在背后,不然让我爸知道了,他不会助力,只会阻拦。”
李瑞香爸妈就是在各个饭店里做帮厨的,两个小姑娘一商量,觉得可以试一试用李瑞香爸爸的名义去承包。
如果真的承包下来了,让李瑞香爸妈带人来干活。
叶昭是个实干派,当天就搞清楚了承包食堂的竞标门槛是:押金一万,没有其他额外条件。
谁都可以参加。
押金一万这确实是道槛!
选择标准就三个:卫生安全,口味多样,价格实惠。
她还去了一趟苏叔叔家作客,从苏叔叔那里知道,这个食堂现在是块肥肉,厂里很多高管都盯着,白韵莲的亲戚们也在盯着,因为食堂餐费是厂里出一半的费用,工人自己出另外一半的费用,所以,厂里最看重的,还是价格。
价格决定一切。
叶昭花了两天时间,把人员规划,卫生管理,餐品口味,详细手写了一份报告,之后去找了打字店,把报告打印出来。
只剩下最重要的价格没有打印进去。
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