林苓一手?擦汗,另一只?手?不安分地?去?揉猫的肚腩,日益肥硕的猫肚在摇晃下波浪似的泛起涟漪。
自己练得满头大汗,猫却在一旁呼呼大睡,林苓越看猫越不顺眼,非把猫摇醒了?心里才舒服。
林苓披上件黑色的摇粒绒外套,推开阳台门,迎面来的是一股小麦烘烤后爆发出的香气。
天然酵母培育成功后,林苓迫不及待的开始尝试烤面包。
揭开厚重的木板,一炉六个面包火候正好,外壳是诱人的浅褐色,用刀切开,酥脆掉渣。
这次的面团含水量比较高,内部柔软湿润,气孔均匀。
就这样什么都不加,林苓都能一口气吃掉两个。
林苓目前正处于面包窑新鲜期,手?里什么东西都想放进去?烤一烤,比如?猪肘。
兽潮时?林苓共猎得了?三头猪,原本还担心吃不完会?坏,但紧随其后的大降温比冷藏冰柜还有用。
猪肘先用香料啤酒炖煮软烂,再捞起来擦干水份,表皮扎孔后均匀喷洒白醋,白醋能帮助脆皮生成,送入烤炉,烤到表皮泛起金黄色的气泡。
焦香四溢的脆皮放进嘴里,嚼起来咔嚓咔嚓响。
瘦肉带着一点肥膘,轻轻撕下一块,烫手?的肉汁顺着缺口迫不及待涌了?出来,沾上一点辣椒面,又?香又?嫩。
肘子?下面垫的不是酸白菜而是泡萝卜。
江城人天生下来就会?做泡菜,林苓也耳濡目染地?学会?了?。
红白萝卜,辣椒,生姜,洗干净下坛子?,撒一把花椒,几颗冰糖,半包盐,一瓶白酒,注满纯净水,一个月就能开吃。
泡好的白萝卜切成食指粗细的长条,爽脆可口,酸得人口水直流。
林苓一口脆皮猪肘,一口酸萝卜。
猪肘的油脂全被烘烤出来了?,一点都不腻人,酸萝卜的主要作用是开胃。
肘子?肉夹进面包,做成简单的三明?治,包上锡纸,外出也方便食用。
猫睡醒了?就开始埋头苦吃,它看见林苓换下了?那件它特别喜欢的黑色摇粒绒外套:“妈要出门吗?”
“今天没?下雪,出门看看。”
冬天天气干燥,容易产生静电,摇粒绒遇上猫,噼里啪啦整天火花不断,但咪咪还是坚持不懈往林苓身上贴。
后来林苓想明?白了?,她当做家?居服的黑色摇粒绒外套上印着黄色的小花图案,有点类似玳瑁猫的花色,把咪咪迷得神?魂颠倒,被静电电得炸毛了?还要坚持贴贴。
林苓赶到营地?大门时?,一支整装待发的巡逻队已经集合完毕。
雪天不仅只?有玩家?在休养生息,怪物同样在养精蓄锐,酝酿着下一次的偷袭。
潜藏在营地?附近的危险,仅靠几座炮塔是远远不够的。
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