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之后便取白糖入水,加桂花同熬至粘稠浇在藕片上便好。
此菜看似简单,其实不然。
别的不说,单是熬糖汁就是个功夫活,稀了不成,稠了也不成,桂花更是不宜多不宜少。
要做成殷远这般,并不是件容易的事。
等糯米桂花藕跟广寒糕快好时,殷远又叫桂皮取前几日做的醪糟一碗,熬了一锅,散发着诱人的酒香,还飘着桂花和蛋花,点缀着几颗饱满的枸杞,红红黄黄白白的,甚是好看。
殷远想了想,怕太腻,没放糖。
除此之外,他还烧了个桂花鸭,几道素菜也都放了桂花提味。
几样东西都不算费事,没半个时辰就好了。
沈瑜一见侍从们端着碗碟过来,便立刻坐到桌子边,一副期待的模样。
殷远叫茴香带他去洗手,等回来,菜已在桌上摆好。
洁白如玉的自然是广寒糕,淡淡红色不外是藕片,桂花鸭酱色油亮,几样鲜蔬脆嫩诱人,一看便食欲大振。
沈瑜中午吃了个饱,此时对桂花鸭兴趣缺缺,倒是藕片用得多些,左右开弓,连说话的机会都没有。
一顿饭吃完,他对“什么好吃的都会做的哥哥”
佩服得五体投地,看殷远的眼神就像看一道天下至美的宝物,让后者又好笑,又有几分得意。
最后那鸭子都便宜了小毛球,吃得它肚儿滚圆,自觉回窝装死。
到夜里,快就寝的时辰,柳卓然上门拜访。
殷远听花椒来报,心下一惊,以为出了什么大事,连忙迎了出去。
柳卓然在花厅候着,脸色有些不好,瞧着很是疲惫。
见殷远和沈瑜来了,他迎上去,细细将沈瑜打量了一遍,见无大碍,神情放松了些。
听殷远将猎场的情形大致讲了一遍,柳卓然道:“无事便好。
我今日才回长安,听人说起吓了一跳,也没问仔细些就赶过来了,甚是唐突。”
他这样关心沈瑜,殷远自然感激,又想着不知他何时离开长安的,随口问了句,柳卓然道:“随华兄出去了一趟。”
柳卓然指的自然是华之卿,殷远听他如此称呼有些惊讶,道:“说起来,你怎么一个人来了。
之卿呢?”
“我又不是非要和他一起!”
柳卓然忽然提高了声音,随即他觉出自己有些失态,说了句抱歉,又半晌不语。
殷远瞧他这模样,知道两人间怕是发生了什么事,便也没再多问。
柳卓然又略略坐了会儿,起身告辞了。
往柳卓然离去的方向看了会儿,又回头看看安安静静坐在一旁的沈瑜,殷远忽然觉得自己实在是太幸运了。
此生足矣,别无他求。
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