他本有个更拿手的菜,然而王松说着这道菜做好了能力压众人,同样出彩。
出彩不出彩的再黄大厨看来并没有太大的影响,毕竟有人给他兜底。
他这会儿格外自信,确认自己能够获胜。
真金白银砸出去,总得见点声响。
倘若不将他捧上去,王家也不是什么善茬子。
沈苍雪发现对方在做东坡肉之后,便不再管了,心无旁贷的做着自己的菜。
她有自己的心思,这最后一场,五个人选都是荤菜,黄大厨选的是猪肉,杜喜选的是羊肉,另外两个一个是鹅一个是鸭,俱是大荤。
这样的场合若是做素菜自然不合时宜,但若都是大荤的话,吃多了又显得太腻。
如何拿捏这个度,尤为重要。
沈苍雪于是选了一个又好吃又解腻的。
段秋生看得仔细,沈苍雪的一举一动都在他眼皮子底下,段秋生很快便发现,沈苍雪用的是铁锅。
铁锅炒菜虽然在民间不多见,但是段秋生在宫里确实经常看见。
不过沈苍雪所做的,连见多识广的段秋生都觉得陌生。
段秋生还侧过身子问陈知府:“大人可曾见过这样的菜?”
陈知府摇了摇头,末了又说:“这位沈老板年纪虽轻,但是什么菜系都精通,我先前尝过她做的一道佛跳墙,当真惊艳,想必这回这道也不俗。”
“佛跳墙?”
“不错,听说是福州那边的菜,用料跟火候都极为考究,听说要两天功夫才能熬煮到位。”
段秋生是个一心钻研厨艺的,听陈知府这么说,便道:“回头若有机会,定要找她切磋切磋。”
陈知府顿感欣慰。
别看他如今还稳得住,可今儿上午实在被气得结实。
同样的八宝鸭,分明沈苍雪的更胜一筹,结果除了段秋生,竟没有一个同他持相同态度,反而更青睐黄大厨。
倘若对方当真有实力也就算了,然而有珠玉在前,他们却非要把鱼目当成珍珠,实在是眼盲心瞎。
联想到黄大厨背后的人,陈知府还有什么不明白的呢?只怕是用钱开的道。
陈知府早已经后悔了,他当初请人过来的时候还特意挑了家世不错的,为的就是怕有人行贿,万万没想到,这些出身尊贵的人也依旧被贿赂到了,真就如此缺钱?
最叫他想不通的是刘子度,这位刘丞相家的大公子,怎么眼皮子也这么浅?
恰好刘子度看过来,陈知府没憋住,问他:“刘大人觉得近日谁会夺冠?”
邓先生抢先一步说:“那位黄大厨不错。”
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