三人到位,试吃环节立刻开始。
他们排成有序的小队,中年女子打头,八字胡其次,王一安则位居最后,毕竟他是最年轻的,不论出于礼节还是其他,皆应如此。
中年女子上前,先看了一眼萧尘的法式煎鹅肝,然后直接走向大厨面前,拿起刀叉切下一小块牛排送入口中,细嚼慢咽,接着用清水漱口,回到萧尘面前,换上新餐具,切下一小片鹅肝入口。
对这女子的行为,萧尘毫不意外,毕竟法式煎鹅肝的味道过于醇厚,先品尝这道鹅肝,再去吃大厨的肉眼牛排,味道会被鹅肝与酱汁残留破坏。
这女子确实是个专业的美食家,至少是西餐方面的行家。
仅一口,女子便惊讶地看向萧尘,放下刀叉,说道:“你的餐厅在哪里?没想到帝都还有如此正宗的法式西餐厨师,有机会,我一定要去拜访。”
“我我经营的是中餐厅。”
萧尘尴尬地摸了摸鼻子。
“”
中年女子沉默,周围围观的食客也愣住。
眼前这个烹调西餐,并被赞誉为正宗法餐的大厨,竟是中餐厨师。
“咳咳,那位女士,还是请先选择你心仪的菜肴吧。”
一旁的掌柜连忙出言缓解尴尬气氛。
中年女子回过神来,看向萧尘的眼神满是惊奇,缓缓开口:“既然如此,我或许该重新激对中餐的兴趣。
独特的调味与煎制技艺,口感和外观都给人惊喜与期待,味道方面更是完美满足了期待。
这枚令牌,属于你。”
说完,她将铜牌置于萧尘的法式煎鹅肝前。
萧尘微笑着对中年女子点头,而身旁的大厨脸色铁青,不知是气愤还是不服。
中年女子退场,须眉飘逸的男子急步走来,直奔萧尘,娴熟地切下他盘中的一片鹅肝,入口咀嚼,接着又挑起一块炸过的苹果,蘸着酱汁品尝。
"
果然,是陈年白玉酿。
"
须眉男子沉吟许久,豁然开朗地说道。
萧尘微微点头,赞同他的推断,心中对这位须眉男子的评价顿时提高,他原以为对方只是普通食客,不像之前的中年女子那样,从味道上深究问题,直接品尝法式煎鹅肝。
然而,此人身手不凡,仅一口鹅肝,一口酱汁,便能尝出其中微渗的白玉酿,令萧尘不得不心生敬佩。
"
创意独特,却又不失原味,反将肥美鹅肝的口感提升至极致,妙哉,妙哉。
"
须眉男子满意地看着萧尘面前的法式煎鹅肝,惋惜地叹了口气。
"
可惜了,无法独自品尝这佳肴,看来只能日后另寻时机再会了。
"
言罢,须眉男子将手中的铜质令牌置于萧尘的餐盘前,对席厨师的肉眼牛排视若无睹,径直离开。
此刻,席厨师铁青的脸色已如焦锅底,若非顾忌现场人多,他几乎要追上去给须眉男子一顿教训,这人太不给面子了。
而萧尘则疑惑地望着须眉男子的背影,不明白为何对方敢说下回再尝,估摸着这次之后,此人恐怕再也不碰西餐,还能去哪儿吃呢?除非自己出手"
看来胜负已分。
"
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