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宋添财也不小气,准备到时候给陈大石包个二两的红包,当做谢礼了。
所以,他和宋家众人就闲了下来,才有心思去忙火锅。
赵言修跟着宋添财打下手,宋小宝跟着赵言修围着转。
宋添财担心宋小宝磕着碰着,只好去找了个碗冲了些炒面让赵言修看着他吃。
当然,赵言修也是同等待遇,和宋小宝一人一碗。
火锅吃的就是底料,宋添财前世十分的能吃辣,可惜后来胃不好了,辣也不能多吃,吃起火锅来多数是清淡的。
现在家里老老小小,宋添财就选择了个鸳鸯锅底。
用大锅熬的汤又配了鸡汤和其他作料做了清汤汤底,而辣汤就容易多了,在清汤里加了辣椒和牛油,看着红灿灿的一片,没吃宋添财已经要流口水了。
赵言修却是离着那片红灿灿的汤底远远的,他敢保证,那汤肯定辣的下不了口。
因为陈桂枝刚刚生了病,所以,特意为她做了个鱼片粥和南瓜饼,为了不馋她,宋添财贴心的帮着送进了屋子里。
然后,一家四个男子,宋大山,宋添财,赵言修,宋小宝就吃起了火锅。
因为宋添财是吃辣的,所以,宋小宝就跟着赵言修和宋大山混了,坐在两人中间。
宋添财准备了荤菜羊肉片,肉圆子,蛋饺子,虾干,鱼片和鱼丸子;素菜土豆片,大白菜,木耳,酸笋,萝卜条,百叶,豆腐和粉丝。
这粉丝是宋添财在镇上买的,家里的事情太多,宋添财倒是没来得及做粉丝,干脆打算明年多种些红薯再弄粉丝。
而家里要吃就买了十斤,放着慢慢吃。
宋家自己吃满盘子放的菜都实诚,满满当当的一桌子,都差点没放下。
宋大山他们几个都是第一次吃这玩意,听说京城和泉州也有人这样吃,可永乐镇还没流行起来。
宋添财先示范着怎么刷,怎么蘸酱,然后开吃。
这些菜和肉都是自己家长的养的,味道是没得说,宋添财吃了第一筷子就没停下来。
宋大山吃的比较克制,宋添财就帮他涮羊肉。
赵言修羡慕的瞧了一眼宋大山,宋添财立马很上道的又帮着赵言修涮羊肉。
宋添财涮羊肉涮的又嫩又滑,十分的有水平。
宋大山和赵言修吃了都夸好,宋小宝也加入了求投喂的行列,宋添财分、身乏术,自己倒是没吃两口。
赵言修看了宋添财涮了一会,开始自己动手,发现味道不差,就隔着空隙喂些给宋添财吃。
宋添财特别感动,这个小弟自己真没白收,对着赵言修一阵挤眉弄眼,耍宝搞笑,逗得赵言修脸都要红了。
宋小宝特别喜欢吃鱼丸子,滑滑的软软的,宋添财干脆给他涮了一小碗,宋大山就端着碗慢慢的吹冷了喂他吃。
宋小宝却要宋大山把他抱下宋添财专门为他做的儿童椅,笃笃笃的端着一碗鱼丸子去了陈桂枝屋子里,没一会就传出了陈桂枝的夸赞声,兴得宋小宝又噔噔蹬的跑回来,让宋添财涮其他的放在碗里,端进去给陈桂枝吃。
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