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第38章(第2页)

但疑惑归疑惑,第二天早上她还是按着说好的时间过来了。

据许长倾说,她和物与的任务简单,只负责品鑒就可以了。

好奇那人要怎麽拍,她没走远,和物与一起待在隔间里看主厨操作,还特意避开了镜头範围。

许长倾调好角度,直接速战速决,进入不带感情的镜头前状态。

厚吐司被均匀切成五份,安分乖巧躺在砧板上。

许长倾拎起一片,先介绍蜂蜜黄油烤吐司的做法。

既以蜂蜜黄油为名,自然离不开这两者的调味增香作用。

蜂蜜黄油隔水融化,均匀抹在厚吐司面上。

为使表层的蜂蜜往下渗得更深,还可以用小刀在面包表面浅划成规矩的几道,缝隙也用蜂蜜黄油填满。

经烤面包机或烤箱的烤制,再出炉的吐司整体都是酥脆的,正方形等长的四条边尤为焦香。

中间均匀抹满蜂蜜的地方则是金黄色,尝起来清甜,又有淡淡的乳香,这是一吃。

吐司表面刷上酱料,放豌豆玉米虾仁火腿之类的配料,最后再撒芝士碎,放烤箱里则能烤成简略版的披萨。

主食和配菜合为一体,要丰盛有丰盛,要健康有健康,是非常实在的早餐好伙伴。

或者直接先单独烤吐司切片,烤到表面微黄时取出,再抹上树莓酱蓝莓酱之类的果酱,省时省力,又能为上班族一早上的工作提供充足的能量。

一份吐司可以有十只手指数不过来的吃法,除却他早上在吐司表面添些涂面的简单加工方式,或许有不喜欢面包皮口感的,还可以单独将焦边切下。

切碎的焦边淋上自制的焦糖海盐酱,再与融化的黄油拌匀,放烤箱里複烤。

待设定的烤制时间到,焦边出炉晾凉了洒糖盐粉,新鲜的海盐焦糖面包碎就算制成,用来当零嘴或者作为早餐配料都是不错的选择。

若愿意接受更不健康些的做法,吐司片也是烧烤的好伴侣。

湿润的面包片切成小方块,串上烧烤专用的铁签子或竹签子,用刷子均匀抹上烧烤酱,随意放烧烤架上慢烤,很快就能收获颜色诡异的一串酥脆面包干。

听起来是什麽黑暗料理的变种,而且高钠,但鹹香口的搭配绝不会出错,因他自己试过,能保证口感。

-

这是猫咖营业记录里平凡的一天,一切都还处于正轨。

日落时分,许长倾和物与走在回公寓的街道上。

人行道上地砖坑坑洼洼,市政清洁车刚播着歌路过不久,一路积水反着光,里头映着路灯、冬青、模糊的两个人影和傍晚。

天空是蓝与紫、粉与橙相融的斑驳画布,他们走在底下黯淡些的颜色里,能嗅见油烟里混着的菜香。

吃食,维系人幸福感之秘密所在。

他们每天走过这条街道,遇见各形各色的人奔赴不同的地方,但毫无例外,所有活着的、还在路上奔波着的人都离不开食物。

常说美食抚慰人心,但显然不只是这样。

人通过吃摄入营养,转化为一切行动最本源的力量,而神与人的不同也于此处显现,毕竟神明汲取的是愿望。

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