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第74章(第2页)

陈星染接过茶,恭敬道:“以前是开过一家小面馆,不过后来流离失所,也没有了再开店的本钱。”

福婆婆啧啧摇头:“你要相信你自己,你有这么好的手艺,总有一天,还是会将自己的店开起来的。”

“嗯,我觉得也是,一定会再开起来。”

陈星染笑着回应,这也是她的打算,就算福婆婆不说,她也会这么做。

有了第一天的试验,第二天陈星染直接和了一半用来做拉面的面条,这次她早早的就跟福婆婆商量过了,征得了她的同意才做的。

福婆婆是这样说的:“我这面店和我一样已经是一把老骨头了,不管是装修还是店里的菜单都已经好多年没有变过了,现在有新鲜的血液注入,能让我这老店重新焕发生机,我也很开心,你就放心大胆的做吧。”

既然得到了福婆婆的支持,那陈星染自然不能让她失望,今天陈星染做了几样最拿手的面条。

“今天点新品的客人明显比昨天的多了,而且很多都是昨天的回头客,说是来吃昨天的新品,没想到今天又新出了几样,都抢着要吃新品呢!”

福婆婆跑到后厨报告喜讯,乐的合不拢嘴。

陈星染的新品也根据店里的菜单调整了一下价格,普遍都是中上的价格,这每天爆满的客人,这几天的进账可比平时多了不少。

连着十天,陈星染将自己的所有品类都上了个齐全,客人们的反馈也都是一个比一个好,更有其他面馆的掌柜来高薪挖陈星染的墙角,不过都被陈星染给拒绝了。

“福婆婆,其实我在这里呆不了多久,您还是趁早再招些人吧。”

这天吃过晚饭后,陈星染还是将自己要走的消息先告诉了福婆婆,她不想到时候走的太仓促,而且她还想着能不能在这里先开起自己的第一家加盟店。

虽然她的店现在还没有开起来,开分店的话福婆婆可能不会舍得她经营了大半辈子的店名,如果只是加盟的话,应该能够容易接受一点。

“什么,你要走啊?”

显然福婆婆很是吃惊,她从来都没有想过这个一心想让她的店好起来的小姑娘竟然会选择离开,她还想着要是百年以后自己的子孙不想开店了,可以将她的面店,她这一辈子的心血都继承给陈星染。

可是现在陈星染却说她要离开,这让她很是想不通,明明在这里干的好好的,而且她给的工钱也是很丰厚的,她想要再重新开自己的店,在她这里积累原始的本金是最佳的选择,怎么可能就这样轻易的放弃了。

想不通的福婆婆很是疑惑的问陈星染:“你真的要走吗?这不是才刚刚给店里上新了这么多的菜品,你要是走了谁来做这些新品呢?”

陈星染拍了拍福婆婆的手背,她的手背摸起来已经像是古老的松树皮,很是粗糙扎手,但是却很厚实,给人一种劳动人命的厚重和温暖。

“我正要跟您说这件事情,我要是走了,新品得有人继续做下去,这些都是我的独门秘籍,您要是想在店里继续用这些新的菜品,那就得找人跟我学习,等学会了就算我离开了,店里的新品也会一直做下去,就是……”

陈星染跟福婆婆仔细的说明了一下自己的想法,说道一半适时的停了下来。

“就是什么?”

福婆婆自然是想让店里的新品能一直卖下去,这短短的几天,客人们就已经都喜欢上了店里新出的菜品,新菜品的点单率已经超过了店里总单量的百分之六十,相信再过不了几天就能完全碾压老菜品了。

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