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洪德十四年,,平县
正新年,平县顺平酒肆很热闹,往往客说,据说今平县知县县丞在此宴饮。
事就大了?
做得好,那就官活,放出话就好听,以生意会差。
可一般酒楼殊荣,点关系如何能成?
平县地处嘉禾府,靠近临安,离应天府(金陵)算太远,亦繁华地。
平县虽说隔那留都金陵十万八千里,也沾了光。
临安吃什,他们也能学到点什。
求十全十美,也算平县数一数了。
张准就顺平酒肆掌柜,再三确认今菜品,想着务必确保万事顺利。
厨因着掌柜般上心,也跟着紧张热烈起,趁着空闲余,张准长掌柜跟几个伙计聚在一块聊着:
“多好菜好酒,当官就,得少银子。”
张准:“嘿,事你就知道了,要衙门里付什银子。
压报!”
“报?那成?咱们东家赚钱?”
“你以就会懂了。
了,那林簿记了,东家让招呼招呼。
你们几个盯着点儿。”
“林簿记?”
几个伙计打望去,只见酒肆门口翩翩然一个十岁青年,身穿茶白绒道袍,道袍非道士穿衣,而士庶们便,茶略显深沉,青年皮肤白皙,衣看着旧,且平平无常,但给青年穿着煞好看,可谓身形挺拔,一表才。
脸也生得俊,睛睛,鼻子鼻子,看着很读书模样,但脸上什表,看到他一丁点儿高兴模样。
就林簿记林瑜了。
伙计一看,林簿记看着俊,可心估计大好。
刚才跟伙计聊天张掌柜忙迎上去,“林簿记,您了,看看菜?”
那林簿记点点头,“麻烦张掌柜了。”
“瞧您话说。”
他领着林瑜往里走。
对菜事可大可小,里面门道多了去了。
说得严重一点儿,做好,乌纱难保;但做得好,也说你一句好。
里面三头关系,用饭,赚钱,中间,用饭只管吃和开心,赚钱东家能赚钱。
关键个中间。
上下打点,吃力讨好,累死累活,林瑜干就个事儿。
就算林瑜个再小过儿芝麻小官,张掌柜商,阶层一样,也敢轻慢。
晚上要吃什,喝什酒,全部都事无巨细一一报着。
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