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总是不能亲自做饭,手痒得很。
要知道,作为一个合格的吃货,不光爱吃各种美食,更爱尝试各种美食。
春桃这会儿被她勒令休息,她自己动手是大好的机会。
是以,许嘉庆蔫蔫地从厅堂出来的时候,许念正在灌肠。
许嘉庆不敢确认她拿着的是什么,又看着许念把做好的肉馅儿一点点往里头塞,不由好奇:“九妹,这是做的什么?”
许念扬扬手中灌了一半的腊肠,笑得有些无力:“做脆皮肠。”
她曾做过一次灌肠,但当时卖家送了灌肠器,用起来很方便。
现在,没有灌肠器,洗好的猪肠衣很细很窄,灌起肠来很是麻烦。
她费了半天劲儿,才灌了两个,被许嘉庆一问,甩甩发酸的手,有点想罢工。
唉,果然是太久没干活了。
许念叹口气,坐在板凳上抬头望天,顺便歇歇手。
许嘉庆看她停下,关切问:“九妹,你的手怎么了?”
“就是灌肠灌得有点酸,没什么事。”
许念回他。
“那就好。”
许嘉庆松了口气,想了想还是觉得有点新奇,问道,“只是九妹,脆皮肠也是能吃的吗?”
脆皮肠,名字和模样都还挺。
。
…形象的。
“当然!
比如烤肠吧,肠在炭火上翻滚,油脂透过肠衣渗出来,滋滋作响,肉香四溢,你想想,觉得怎么样?”
“好像。
。
…蛮好的。”
许嘉庆犹豫道。
但是,他不太能完全想象出烤肠的样子,而且又真正看到肠衣,接受起来有点困难。
他绕着许念转了一圈,又盯着盆里放的两节腊肠,仍旧无法全然相信:“九妹,这个肠是真的肠?”
他说着,指了指自己肚子的位置,“是我指的我这里东西吗?”
许念瞥了眼,淡淡道:“是,也不是吧。
毕竟吧,这是猪的,不是你的。”
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