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第36章（第1页）

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所以你们把锅也带来了？？？

不用交给膳房吗？

青君表示真的不用，只需要借长乐宫的小炉子和一点水，别的她们都自带了。

甚至连调料都有，就在食盒的最上面一层。

不过，主子说过蒸的扁食不用调料就很好吃。

蘸料的话，大概能激发它的鲜味？

前几日过来送点心的时候，老太太都在忙。

阿娇不知道，老太太的忙碌不是因为朝廷事事需要她拿主意，而是因为她年纪太难免精力不济，处理朝政的时间比前些年延长许久。

不过，近日她也算渐渐闲下来了。

青君是不会烧火的，但茶水间的几个宫女人人都会。

不一会炉子点起来，水刚烧开咕噜噜响，太皇太后便听到声音，让方姑姑扶着走到庭院里。

青君净手之后，从食盒里取出扁食，放在蒸笼上。

方姑姑在一旁说：“瞧着像是月牙，一个个圆滚滚的真讨喜。”

“主子手巧，”

青君盖上蒸笼，笑着说：“我亲眼瞧见的。

主子拿起一张薄薄的面皮，十根手指头一晃，扁食便包成了。”

老太太听着不对劲：“这是阿娇亲手做的？”

“也不全是……馅料是膳房庖人调的，扁食是主子包的。”

“哎哟，哪需要她做这些事？”

老太太嘴里抱怨，脸上早已笑开花了。

回过神来，忙问扁食要蒸多久，青君回答：“一盏茶的功夫就成，除蒸着吃之外，还可以煮着吃、煎着吃。”

香味慢慢从蒸笼里飘出来。

时间一晃而过，青君打开蒸笼把扁食装进盘子里。

一共五只扁食，个头不大，装在盛饭的碗里也就小半碗的量。

毕竟是点心，不是正餐。

“您小心烫，”

青君道：“扁食是要用手拿着吃的。”

难为阿娇事事照顾她的习惯……老太太拿起一只扁食，习惯性地感受它的形状，很饱满，皮有韧劲。

一口一个，咬破皮之后，鲜美的汤汁顺着喉咙流进腹中。

好吃！

多种食物混合的口感全在皮中，高温蒸熟没有流失一丁点，越嚼越香。

都说“好吃不过饺子”

，可见它的魅力。

真真叫人欲罢不能。

青君没找着机会提醒老太太可蘸料食用，五只扁食已经下肚。

“没啦？”

青君：“……没了。”

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